1 кочан салата ромен,
горсть листьев петрушки или кориандра,
горсть листьев базилика,
горсть листьев мяты,
горсть нарезанного колечками зеленого лука,
100 г помидоров черри, сок половины лимона,
75 мл оливкового масла, соль, перец.
Приготовление. Смешать в большой салатнице листья салата с петрушкой, базиликом, мятой и зеленым луком. Посыпать помидорами. Смешать ингредиенты для заправки и полить салат.