Состав овощей произвольный, по вкусу:
брокколи
маслины (оливки)
болгарский перец
оливковое масло
- Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
- К брокколи добавить порезанный перец и маслины.
- Заправить салат оливковым маслом.
Очень вкусный салат – легкий в приготовлении, ну и море витаминов…
Салат с брокколи
