VN:F [1.9.21_1169]
Ваша оценка:

Ингредиенты:
картофель батат , 3 шт.
морковь свежая, 1 шт.
тыква, 400 гр.
соль, 5 гр.
корица, 1 палочка
репчатый лук, 1 шт.
перец молотый черный, 5 гр.
масло растительное, 30 гр.

Лук нашинковать, морковь мелко нарезать и потушить с луком в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла. Батат и тыкву нарезать, смешать с луком и морковью, залить водой так, чтобы овощи были покрыты. Добавить палочку корицы.

Варить овощи до готовности.

Снять кастрюлю с огня, взбить овощи миксером до консистенции сметаны, предварительно вынув корицу, чтобы суп не горчил. Добавить соль и перец. Массу довести до кипения и снять с огня.

VN:F [1.9.21_1169]
Ваша оценка:
Рейтинг: 5.0 c 5 (1 голосов всего) Готовим малышам: оранжевый витаминный суп

Другие статьи: