Вниз
Author Archive
Десерт с шоколадной пастой, маскарпоне и Бейлис без выпечки

Десерт с шоколадной пастой, маскарпоне и Бейлис без выпечки

Приготовление: Печенье (любой вид на ваш выбор) 250 г сыра маскарпоне 200 мл жирных сливок для взбивания 200 мл молока 100 мл Бейлис 100 г сахарной пудры 1 чайная ложка экстракта ванили Нутелла или...
Картофляники

Картофляники

Картофель, отваренный в «мундире», очищают, протирают и соединяют с картофельным крахмалом или мукой, сливочным маслом, яйцами, солью, перцем и хорошо перемешивают, затем разделывают на шарики (ромбики или кубики) весом 15–20 г, укладывают их на смазанные маслом противень или сковороду и запекают в...
Смалец: за и против

Смалец: за и против

Смалец является незаменимой частью целого ряда кушаний закарпатской и венгерской кухни. Наряду с ароматной паприкой он считается неотъемлемым компонентом таких блюд как рыбный суп Халасле, гуляш по-венгерски и паприкаш Описание Смальцем, или лярдом называется жир, который вытапливают из сала....
Салат «Красное море»

Салат «Красное море»

Ингредиенты: кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез Приготовление: 1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. 2. Помидоры тоже порезать соломкой. 3. Чеснок выдавить через...
Как справляться с большими делами: три самых эффективных приёма

Как справляться с большими делами: три самых эффективных приёма

1. «Съедание слона» Представьте себе, что ваша задача – это большой «слон», ну очень большой – слон большой и неподъемный. А вы хотите его съесть. Очевидно, что съесть его за один присест не удастся....
Периодическая печаль

Периодическая печаль

Критические дни можно вообще перестать замечать. Информация, добытая врачами, плюс капелька сообразительности, помогут командовать парадом в «трудное время». 1) нужно попытаться обуздать свои «душевные порывы». Просто: ешь больше творога, сыра и сметаны. Кальций сдерживает гормональные колебания. 2) перекусы между основными приемами...
Картофель с охотничьими колбасками

Картофель с охотничьими колбасками

Ингредиенты: - картофель - охотничьи колбаски - морковь - лук - соль, перец - чеснок Приготовление: Почистить картошку нарезать кубиками, затем нарезать колечками колбаску охотничью, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Все в картофель. Добавить чеснок, соль,...
Глинтвейн на вечер

Глинтвейн на вечер

Ингредиенты (на 4 порции): - Вино красное сухое (столовое) – 750 мл - Сахар коричневый – 60 грамм - Корица в палочках – 2 штучки - Гвоздика – 3 штучки - Перец душистый – 5 штук - Лимоны – ¼...
Ваш малыш и колики

Ваш малыш и колики

Кисломолочные продукты обязательны в рационе кормящей женщины. Нельзя: огурцы, капуста, виноград, бобовые, кукуруза, свежий дрожжевой хлеб, квас. Кормить чаще, уменьшить объем разового кормления – при искусственном вскармливании. После кормления необходимо подержать ребенка в наклонном положении под углом 45°, животиком...
Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

  Ингредиенты: - Печень трески — 1 банка (200 гр.) - Картофель — 300 гр. - Морковь — 200 гр. - Яйцо — 3 шт. - Огурец (соленый или маринованный) — 200 г - Лук зеленый - Соль -...
Травы и деревья для лечения дерматита

Травы и деревья для лечения дерматита

Береза (почки). При зуде, экземе, раздражении применяют отвар березовых почек. 1 стакан почек заварить стаканом кипятка, кипятить 20 мин. Протирать кожу ежедневно. Виноград. Настои и отвары из листьев винограда применяют наружно в тибетской народной медицине при заболеваниях...
Салат с сельдереем, грецкими орехами и пармезаном

Салат с сельдереем, грецкими орехами и пармезаном

Ингредиенты: 85 г грецких орехов 1/2 чайной ложки соли молотый перец по вкусу 50 мл оливкового масла 1,5 столовых ложки винного уксус 8 больших стеблей сельдерея с листьями, тонко нарезать 60 г тертого пармезана Приготовление: Духовку...
Не принимайте лишние лекарства

Не принимайте лишние лекарства

Таблетки от головной боли могут стать ее причиной. Это касается аспирина и парацетамола (Тайленола). В ходе исследований 200 пациентов подтвердили, что они стали чувствовать себя лучше после того, как перестали принимать таблетки от головной боли! Безопасная альтернатива. Расслабление мышц...
Слоеный пирог с грибами

Слоеный пирог с грибами

Ингредиенты: лист слоеного теста 550-600 г лесных грибов (вешенки,лисички и другие) + 220 г шампиньонов по 1 столоволой ложке сливочного и оливкового масла для жарки на каждые 100 г грибов (для шампиньонов в 2 раза больше) 3 столовых ложки...
Как справиться с простудой без лекарств

Как справиться с простудой без лекарств

На ранних стадиях простуды весьма эффективны для выздоровления народные средства. Витамины – мощный «блокпост» на пути у инфекции гриппа. Причем самые действенные витамины – естественные – содержащиеся в овощах, фруктах, ягодах. Считается, что больше всего витаминов, а...
Что мы не знали о витамине Р (флавоноиды)

Что мы не знали о витамине Р (флавоноиды)

Витамин Р часто называют «фактором проницаемости капилляров» Витамин Р был впервые выделен из лимона, произошло это в 1936 году, название витамина пошло от английского слова permeability – «проницаемость». Под витамином Р понимают группу веществ, к...
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром Ингредиенты 200 г слабосоленой форели или семги 2 средних огурца сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана Рецепт приготовления Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй –...
Эклеры с вареной сгущенкой

Эклеры с вареной сгущенкой

Продукты: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан воды, 4 яйца, 125г. сливочного масла, 1 чайная ложка соли, вареная сгущенка для начинки, сахарная пудра для посыпки. Приготовление: Воду довести до кипения, посолить и добавить сливочное масло. После того как масло...
Что нужно делать для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Что нужно делать для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали Вам понадобятся: - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка соды - 1 столовая ложку средства для мытья посуды - 1 стакан воды - 1 кусок алюминиевой...
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Ингредиенты 300 г куриного филе 200 г батона 200 г сыра (твердого) 1 баночка кукурузы (380г)майонез соль растительное масло Рецепт приготовления Вместо белого батона можно использовать ржаной хлеб. Сухарики можно не жарить, а подсушить в...
Судебный иск на Камасутру

Судебный иск на Камасутру

Каждый год экспериментирующие во время интимной близости пары наносят себе ущерб на $350 млн. (европейская статистика). Более трети во время постельных утех обязательно себе что-нибудь ломают, а 10% потом даже предъявляют страховым компаниям иски о возмещении ущерба: поломке и...
Салат из печени трески с гренками

Салат из печени трески с гренками

Состав: *1 банка печени трески (без масла), *2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера), *1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г), *совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.), *3-4-5 кусков белого хлеба для...
Как сделать мятно-шоколадный бальзам для губ

Как сделать мятно-шоколадный бальзам для губ

Время приготовления 5 минут. Точная дозировка ингредиентов: 1 чайная ложка кокосового масла 1 чайная ложка миндального масла 1 чайная ложка какао-масла 3-4 капли витамина Е в масле 1-2 капли экстракта мяты 1-2 ломтика шоколада 1. Поместите все...
Марьин корень, пион уклоняющийся или жгун - трава

Марьин корень, пион уклоняющийся или жгун – трава

Настойку марьина корня применяют по 30-40 капель 3 раза в день до еды при неврозах, бессоннице и других нарушениях нервной системы. Улучшается сон, проходит головная боль, повышается работоспособность. В медицинской литературе не указаны противопоказания к...