Недавно проведенное исследование показало, что потребление семи-восьми порций овощей и фруктов в день помогает оставаться жизнерадостным и оптимистичным.
Ранее ученые рекомендовали есть не менее пяти порций овощей и фруктов в день. Это, по их словам, необходимо для прекрасного самочувствия в физическом плане. Однако чтобы пробраться и в сферу эмоций, вам нужно добавить всего две-три порции овощей и фруктов в день.
Ученые в Великобритании провели масштабное исследование, во время которого проанализировали питание и мироощущение около 80 000 британцев. Выяснилось, что те из них, кто потреблял семь-восемь порций фруктов и овощей в день были не только в лучшей физической форме, но и отличались более оптимистичным взглядом на жизнь.
Пока исследователи утверждают, что не могут выяснить причину, по которой растительная пища так влияет на наше мироощущение. Возможно, дело заключается в антиоксидантах, которые уменьшают уровень стресса.
