Домашняя орехово-шоколадная паста
Ингредиенты: Фундук – 300 г Миндаль – 70 г Какао-порошок – ¼ стакана Мед – ¼ стакана Кокосовое масло – 1 столовая ложка Щепотка соли Молоко – ½ стакана Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов. Выложите орехи на противень и выпекайте 10-15 минут пока фундук не покоричневел. Обжаренные орехи выложите на кухонное полотенце. Разотрите их,...
Баклажанная икра
Ингредиенты: Растительное масло – 3 столовых ложки Средняя луковица, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, выдавить или мелко нарезать Баклажан – 500 г Болгарский перец, нарезать 2 средних картофелины Соль – 1 чайная ложка Молотый перец Рубленная петрушка Яйца (опционально) Приготовление: Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук на прозрачного состояния, забросьте чеснок и...
Поведение ребенка у груди: как научить его хорошим манерам
Бывает, что малыш в первые недели жизни уже «плохо себя ведет» у груди. Что же делать с новорожденным «безобразником», чтобы потом не было проблем со вскармливанием? • Воспитывать ребенка можно и нужно с самого рождения, приучая правильно вести себя у груди. Маме не нужно жертвовать собственным комфортом. • Кормление по требованию иногда может означать «кормление...
Современная мама: 5 способов экономить время
Нашим мамам надо поставить памятник: они растили нас без памперсов, стиральных машин и видео-нянь. Однако при всем уважении повторять их подвиг необязательно: на помощь маме современной готовы прийти разнообразные гаджеты. Мы сделали подборку самых интересных. Знакомьтесь, наш ТОП-5! Молокоотсос Чудесное изобретение, подарившее мамам относительную свободу. Сцеживать молоко с ним гораздо проще и быстрее. Теперь кроху...
Салат «Мужской идеал»
Ингредиенты: 400 г свинины (вырезки или мякоти); 300 г ветчины (можно ветчинной колбасы); 400 г шампиньонов; 1-2 луковицы; 800 г картофеля; чёрный молотый перец; 7 ст. л. майонеза; подсолнечное масло; свежий огурец; петрушка. Приготовление. Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить,...
Лингвини аль-тонно (из тунца)
Ингредиенты: банка тунца в собственном соку или масле (жидкость слить!) банка очищеных помидоров в томате! (все идет в ход, вместе с жидкостью))), масло оливковое 40-50 гр. 1 ч/л каперсов 1-3 анчоуса зубчик чеснока 1/2 луковицы (лучше синей) 0,5 ч/л специи для рыбы Спагетти или лингвини Приготовление: Очень мелко порезать чеснок и лук, выложить в глубокую...
Йогуртовый «торт»
Ингредиенты: 300 г натурального йогурта 300 мл молока 30 г желатина 1 ст. л. лимонного сока сахар по вкусу 1 ст. л. какао для клубничного слоя: 1 чашка клубничного пюре 5 г желатина 50 г воды сахар по вкусу ягоды клубники для украшения Приготовление: В рецепте на мой взгляд достаточно большое кол-во желатина, но желе...
Чистота зеркала – репутация хозяйки дома
Зеркала … зеркала … зеркала … Пожалуй, ни одна женщина не минует его, увидев в каком-либо супермаркете, салоне или даже на улице. А тем более уже не упустит такой возможности – заглянуть в него)) Насколько мы любим в них смотреть, на столько же и не любим их очищать от отпечатков пальцев членов всей семьи, случайных...
Ленивые «Голубцы»
Ингредиенты: 100 г. капусты, 1 морковь 500 г. фарша куриного, 100 г. сметаны, или йогурта 50 г. томатной пасты, 2 яйца 100 мл воды, соль, чёрный молотый перец. Приготовление: Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами. Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить. Из фарша сформировать шарики величиной с...
10 целебных напитков от простуды
1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества 2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него...
Резус-конфликт
Каждый человек обязан знать не только свою группу крови, но также и резус-фактор. Последний может сыграть злую шутку для семейной пары, планирующей пополнение, так как при определенных комбинациях он может вызвать резус-конфликт О резус-конфликте слышали, наверное, все, однако у большинства людей, которым, к счастью, не приходилось сталкиваться с этой проблемой, знания о ней весьма абстрактные...
5 рецептов домашнего лимонада
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта» Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры) Сахар — 2 кг Вода Способ приготовления Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек – настаиваем еще сутки. Процеживаем,...
Как избавиться от моли?
Моль в доме – это серьезная неприятность. Оно и понятно, кому хочется оплакивать испорченные вещи и гонять отвратительных вредителей. Поэтому стоит приложить усилия и пытаться так хранить вещи, чтобы моль не могла появиться у вас в доме. Существует много разновидностей моли. Наиболее распространенной из них является платяная моль, которая портит шерстяные вещи. Кроме платяной моли в домах...
Уход за тюлевыми занавесками
Тюлевые занавески является украшением любого жилища, но самое главное, они защищают от солнца и создают в помещении атмосферу легкости и чистоты. Современные тюлевые занавески изготавливаются из синтетических или натуральных волокон. Уход за тюлевыми занавесками: 1. Подготовка к стирке. Перед стиркой занавески необходимо предварительно встряхнуть от пыли. После этого необходимо их замочить в теплом растворе (столовая...
Торт «Птичье молоко» без выпечки
Ингредиенты: - 30 г желатина - 4 ст.л. сахара - 4 ст.л. какао - 1 стакан молока - 400 г сметаны - 250 г маскарпоне - 150 мл нежирных сливок - 1 стакан сахара Приготовление: Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л.,...
Десять заповедей воспитания для детей
1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой. 2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? он даст жизнь другому, тот-третьему, и это необратимый закон благодарности. 3....
Картофельные биточки с начинкой из шпрот
Ингредиенты: 200 г шпрот лук репчатый картофель – 8-10 шт среднего размера морковь – 1 шт яйцо – 1 шт масло сливочное 2 ст.л. 1,5 ст. л. муки зеленый лук укроп, петрушка масло растительное для обжаривания соль, перец Приготовление Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в...
Свиные отбивные, панированные в травах
Ингредиенты: Свиные отбивные (без костей и жира) – 4 шт Дижонская горчица – 2 столовых ложки Панировочные сухари – ½ стакана Свежий тимьян (рубленный) – 1 столовая ложка Свежая петрушка (рубленная) – 1 столовая ложка Соль – 1/8 чайной ложки Молотый черный перец – 1/8 чайной ложки Оливковое масло – 1 столовая ложка Приготовление: Нагрейте...
Зразы по-чешски
Ингредиенты: говядина – 600г лук – 200г жир – 30г шпиг – 60-70г огурцы солёные – 80г Приготовление: 1 Мясо (говядина) нарезать тонкими широкими ломтиками, отбить их,посолить,посыпать перцем. Уложить на них ломтик шпика ,кружочки репчатого лука (в идеале ещё и ломтик солёного очищенного от кожицы огурца) 2. Завернуть ломтики мяса рулетом,чтобы не развернулся,можно перевязать толстой...
Рецепт чая «Бодрость»
Ингредиенты: 350-400 мл черного чая 100-150 мл зеленого чая 350 мл газированной воды 50-70 мл ликера «Кюрасао» 2-3 листа огуречника цедра лимона лед 2-3 ч. л. сахара Рецепт приготовления чая: В чайнике объемом 600 мл заварить вместе черный и зеленый чай. Пока чай заваривается взять глубокий стакан, на дно стакана положить листья огуречника и цедру...
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Ингредиенты: Банановые блины: Сливочное масло – 4 столовых ложки Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре) Молоко – 235 мл Мука – 95 г Яйцо – 4шт Коричневый сахар – 2 столовых ложки Ванилин – ½ чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки Корица – ½ чайной ложки Мускатный...
Куриное филе под шубой
Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Морковь — 2 штуки Лук репчатый — 2 головки Картофель — 600 г Сыр твердый — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Специи — по вкусу Майонез — 200 г Сок лимонный — 1 столовая ложка Приготовление: Куриное филе порезать на мелкие кусочки...
Сырная закуска на чипсах – быстро и оригинально
Ингредиенты: 100 г сыра 300 г помидоров Зелень по вкусу 2 зубчика чеснока Майонез Картофельные чипсы (широкие) Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. *Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. 6....
Тосты приводят к болезни Альцгеймера
Люди пожилого возраста, предпочитающие диеты, в которых содержится большое количество углеводов, больше подвержены риску, заполучить когнитивные нарушения – заболевание Альцгеймера. В клинике «Майо», которая находится в Америке, было проведено одно новое исследование. По итогам которого, ученые сделали вывод, что риск также велик и при диете с большим содержанием сахара. Если рассматривать с другой стороны жиры...
