Яблочный тирамису
Ингредиенты для рецепта Яблочный тирамису: Сливочный сыр – 100 грамм корица – щепотка сахарная пудра 50 г жирные сливки 80 мл яблоки – 1 шт лимонный сок – 1 ст ложка яблочный сидр – 120 мл корица + какао – 2 ст ложки печенье (савоярди) – 12 штук Способ приготовления: Следует отметить, что за окном...
Роллы из хлебцов
Нам понадобятся: хлебцы творожный сливочный сыр малосоленая рыба огурец С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огурца. Сворачиваем роллы, закрепляя зубочисткой! Хлебцы...
Запеканка на завтрак за пять минут
Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Кубете
Ингредиенты: - Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг - Белые грибы 200 г - Куриное филе 200 г - Специи 10 г - Зелень 1 пучок - Яйцо куриное 2 шт - Лук репчатый 2 шт Приготовление: 1. Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу. 2. Чистим...
Торт «Подружка»
Ингредиенты: Для коржей: - 1 1/4 чашки муки - 1/3 чашки какао-порошка - 1 чашка сахара - 1 ч.л. соды - щепотка соли - 115 г сливочного масла - 1 чашка молока - 1 ст.л. уксуса - 1/2 ч.л. ванильного экстракта Для крема: - 250 г сыра Филадельфия - 115 г сливочного масла - 1/2...
Зал для зимней свадьбы
Твое самое любимое время года – зима? И свадьбу ты решила справить в эту студеную пору? Что ж, свадебное торжество зимой — замечательная идея! Вы можете создать из вашей свадьбы настоящую зимнюю сказку. Самый лучший вариант для празднования зимней свадьбы – зал, интерьер которого напоминает сказочный замок, здесь может быть камин, хрустальные люстры, бра под...
Гранатовая панна котта
Ингредиенты: цедра одного апельсина 1 стакан пахты (или йогурта) ½ чашки взбитых сливок 1 стакан сахара 400 миллилитров гранатового сока 2 чайные ложки желатина ½ чашки апельсинового фреша Способ приготовления: Для приготовления такого романтичного десерта необходимо в маленькой миске смешать три столовые ложки гранатового сока и желатин. Дать полученной смеси постоять десять минут. Оставшийся сахар,...
Творожное печенье
Ингредиенты: творог — 400 гр маргарин — 200 гр мука пшеничная — 480 гр сахар — по вкусу сода — 1/2 ч.л. соль — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится. - После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите...
Трюфели
Ингредиенты: -1/2 стакана молока -1 стакан сахара -1 пачка сливочного масла -6 ст. ложек какао -1 пачка детского питания «Малыш» -орехи -вафельные коржи Приготовление: В кипящем молоке растворить сахар, немного охладить, добавить сливочное масло и перемешать. Затем добавить какао, детское питание, орехи и вымесить. Из этой массы сформировать шарики, обкатать в вафельной стружке и поставить...
Подготовка к свадьбе
За 3 месяца. - Подготовка свадебного торжества требует определенных записей и расчетов, а лучше всего, чтобы эти записи были собраны в одной записной книге. Следовательно, первым делом вам необходимо приобрести записную книжку. - Заранее необходимо продумать, где будет проходить торжество, а также собрать информацию о фотографах, флористах, видео- и прочих услугах. За 2 месяца. -...
Закуска из красной рыбы и сливочного сыра
Необходимые ингредиенты: красная рыба (нарезка или вакуумированная) сливочный сыр гренки или огурец Способ приготовления. Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры. Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два – три. Далее ровным...
Свадебный сезон: когда лучше выходить замуж?
Кроме природных факторов, в каждом времени года существует ещё масса моментов, способных повлиять на ваш праздник. Лето Тепло, красота и прекрасная погода – не зря лето самый популярный свадебный сезон. Лето открывает перед молодожёнами широкие возможности. «ЗА» В этот свадебный сезон невеста может предстать во всей красе. Какую бы модель не выбрала невеста, будь то...
Правила отношений в счастливых браках
1. Любите и давайте жить другому. Излишняя подозрительность и упреки очень скоро могут сделать жизнь рядом с таким человеком невыносимой. Конфликтов в этом случае не избежать. А тем временем, каждый имеет право на личное пространство и маленькие секреты, которыми не обязан делиться даже с женой или мужем. К тому же долгие отношения всегда строятся на...
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо
Ингредиенты: - багет пшеничный - авокадо - филе слабосоленой семги, форели или как вариант горбуши - руккола - лимон Приготовление: Отрезаем часть багета в соответствии с предполагаемым аппетитом и разрезаем его вдоль. Внутренний мякиш я вырезаю, это позволит разместить больше начинки, хотя можно и не убирать. Далее намазываем слой сливочного сыра на оба куска багета....
5 эффективных средств от запаха в холодильнике, о которых вы, возможно не знали
1. Уксус: протрите стенки холодильника тряпочкой, смоченной в растворе уксуса (развести водой 50 на 50). 2. Пищевая сода: вымойте холодильник водным раствором соды. А затем поставьте в него открытую емкость с содой и меняйте ее раз в 3 месяца. Сода отлично поглощает запахи. 3. Нашатырный спирт: поможет в самых тяжелых случаях, когда холодильник вымыт, а...
Лепешки «Лочира» на 3-4 порции
Ингредиенты: Пшеничная мука – 1,5 кг, мука для посыпки – 50 г, бараний жир или маргарин – 40 г, молоко – 170 мл, соль – 10 г, растительное масло для смазки посуды – 10 мл. Приготовление: Соль растворить в молоке. Добавить бараний жир или растопленный маргарин, муку и замесить тесто. Дать расстояться 30-40 минут. Разделить...
Антицеллюлитное мыло – своими руками
Материалы: - 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло) - 4 ст. л. оливкового масла - 100 мл горячей кипяченой воды - 4 ст. л. кофейной гущи - 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны) Используйте очки и повязку. Они нужны для того, чтобы...
Воздушный хворост – хрустим всей семьей
Ингредиенты: Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г Сметана – 70 г Сода Яйца куриные – 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Сахар – песок – 1 ст. ложка Водка – 2 ст. ложки Уксус Сахарная пудра Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином,...
Сало бутербродное закусочное
Закусочное бутербродное сало перемолотое с чесноком и специями подадут вам в любом тематическом украинском ресторане. Это очень простая и вкусная закуска. Ее подают на ломтиках подсушенного черного хлеба с бочковыми соленостями и хреном. Для его приготовления нам понадобятся такие продукты: Сало – 400 г Чеснок – 1 головка Молотый кориандр – щепотка Красные перец Черный...
Орехово-грушевый десерт
Орехово-грушевый десерт. Вкуснейший воздушный десерт,который займет у вас не более 10 минут и не оставит равнодушным! Потребуется на 2 больших или 4 маленьких порции: 500 мл. сливок; 2-3 шт. любого печенья; 100 гр фундука; 1 сочная груша. Сливки взбить до устойчивого состояния. Печенье и орехи измельчить вместе в крошку. Грушу нарезать произвольно. В креманку выложить...
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты: 1 яйцо 200 г творога,1 ст.сахара ванилин 250-300 г муки 1 ч л гашен.соды. Крем: 500 мл молока, 1 яйцо, 1 ст сахара, 3 ст л муки,ванилин, 150-200г слив масла, орехи. Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу....
Жульен с курицей и грибами
Понадобится: 500гр.куриного филе 300гр.шампиньонов 200гр.лука 200гр.сыра(твердого) 300-350гр.сливок 15-20% 2 ст.л.муки соль,перец раст.масло Куриное филе отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко порезать. Филе остудить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10-15мин.) Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня. На сухой...
Запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты: 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) 600 г картофеля 150 г лука 150 г сыра (полутвердого или твердого) сметана (10-20%) или майонез растительное масло соль перец Рецепт приготовления Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания). Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время...
Постные котлеты
Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить...
