Салат «Подсолнух»
Ингредиенты: Куриное филе (300 г) Консервированная кукуруза (400 г) Яйца (3 шт.) Маринованные шампиньоны (200 г) Морковь (200 г) Лук Маслины (необязательно) Овальные чипсы Майонез Приготовление: Отварить морковь до готовности, почистить. Мелко нарезать куриное филе. Пожарить филе на растительном масле (около 10 минут), посолить. Натереть морковь на мелкой терке. Натереть яйца на мелкой терке. Мелко...
Заяц смаженый
Ингредиенты: 1 заячья тушка, 100 г свиного сала, 4 луковицы, 2 корня петрушки, 3 – 4 ст. ложки укропа Приготовление: Тушку зайца вымачивать в холодной воде в течение 1,5 – 2 суток, как можно чаще меняя воду. Затем положить в глубокую посуду (утятницу), добавить сало (или нашпиговать им зайца), овощи, пряности, воду и поставить в...
Фалафели и хумус
Для фалафелей нам понадобится ( на 15-20 шариков ): -250 гр сухого нута -4 ст.л. булгура -1 луковица, мелко нарубленная - 5 зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку - 5 ст.л. мелконарубленной свежей петрушки - 5 ст.л. мелконарубленной свежей кинзы - 3 ст.л. молотого кумина - 1 ст.л. молотого кориандра - 1 ч.л. пищевой соды -...
Морковный чизкейк в стакане
Ингредиенты (на двоих): 100 г творога 100 г крем сыра 1 большая морковка (ок.150г) отвареная и толченая 1 ст.л. греческого йогурта 2 ст.л. кокосового масла (пасты) 2 полные ст.л. сока манго 10 г ванильной сахарной пудры 0,5 ч.л. корицы щепотка молотого имбиря Приготовление: Просто все тщательно перемешать в блендере (добавляя больше или меньше сока). Для...
Какие предметы могут быть опасны для младенца?
С молодыми неопытными родителями часто случаются некие казусы в процессе воспитания и ухода за ребенком. Пока малыш растет, мама или папа должны находиться рядом и следить за каждым движением ребенка. Недопустимо, отойти даже в туалет, и оставить ребенка без присмотра. Родители часто могут наблюдать такую картину, как младенец тянет ручки, игрушки, предметы в свой ротик....
Торт без выпечки
Вишневый торт (без выпечки) 300ккал. побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика с утра) Ингредиенты: 150 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 300 г творожного сыра 150 г натурального йогурта 100 г сливок (11%) 2 cт.л. лимонного сока 1 п. желатина (10 г) 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)...
А в какое время родились вы или ваш ребёнок?
С 24.00 до 2.00 рождаются самые любознательные и пытливые люди. С 2.00 до 4.00 рождаются природные потребители и двужильные работяги, знающие свою выгоду. С 4.00 до 6.00 рождаются личности с «пионерскими» наклонностями, они идут напролом, всегда в авангарде и крайне прямолинейны. С 6.00 до 8.00 рождаются мистики и мечтатели с тонкой душевной организацией. С 8.00...
Как нарисовать узоры на бумаге
Чтобы сделать узоры на бумаге в воде легко и весело вам понадобится: 2 стакана жидкого крахмала, жидкие акриловые краски, деревянная палочка, кастрюля и бумага. Крахмала должно быть 3-5 см глубиной в кастрюле. Налейте 2 чашки жидкого крахмала в кастрюлю, чуть помешивая. Аккуратно налейте акриловые краски на поверхность крахмала.Некоторые краски будут опускаться на дно, не волнуйтесь.Старайтесь...
Птичье молоко
Ингредиенты: 4 шт. яичных белка 1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу) сок 1/4 лимона (по вкусу) 20 гр. желатина 1,5-2 ст. л. какао 2 ст. молоко Сахар или сах. пудра (по вкусу) 10 гр. желатина Приготовление: 1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час...
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты: картофель – 1 кг. мясо (любое!!!) – 400 гр. луковица – 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное – 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…) яйцо – 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно...
Запеченный картофель «Тартифлетт»
Ингредиенты: Оливковое масло – 50 мл Луковица, мелко нарезанная Бекон, нарезаннай тонкой соломкой – 100 г Сухое белое вино – 125 мл 6 картофелин, нарезать кубиком Сливки – 100 мл Рассольный сыр (например:реблошон) – 250 г Тимьян (опционально), для украшения Приготовление: 1.Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон...
Творожные пончики
Игрендиенты: Творог (9% жирности) – 250 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 80 гр. Сода – 1 щепотка Соль по вкусу Ванилин Мука Приготовление: Замесить тесто (тесто не должно липнуть к рукам). Сформировать шарики размером с грецкий орех. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. По желанию можно обсыпать сахарной пудрой.
Как готовить быстрее?
Сэкономить время на кухне помогут 4 помощника, найти которые можно в любом супермаркете. 1. Замороженные овощи: + 20 минут личного времени Одни из самых рутинных и неинтересных кухонных манипуляций — мытье, чистка и нарезка овощей. Эти процессы занимают непозволительно много времени, но при этом не несут в себе никакого творчества. Решение проблемы легко найти в...
Торт «Слоновья слеза»
Этот торт готовить одно удовольствие. Готовить его быстро,а получается он мега вкусным. Тесто бисквитное Яйцо-6 шт Сахар-1 ст Мука-3 ст.л Какао-3 ст.л Яйцо взбить с сахаром в густую массу,затем аккуратно ввести муку с какао.Форму 26-28* смазать жиром и вылить в нее бисквитное тесто.Поставить в духовку . Готовность бисквита проверить лучинкой,она должна быть сухой. Вынуть испеченный...
Какие комнатные растения, очищают воздух
Воздух в квартире в несколько раз загрязненнее, чем на улице. Различная бытовая техника, пластиковая мебель, мебель из ДСП, линолеум, панели, краска, обои, стиральные порошки и моющие средства – все это насыщает воздух в квартирах и офисах ядовитыми соединениями: бензолом, толуолом, фенолом, формальдегидом, угарным и углекислым газами, оксидами азота и аммиаком. Лучшие 7 растений для очистки...
Делаем оригинальные и очень простые в изготовлении тертые свечи
Материалы: воск нескольких расцветок, терка, тонкая свеча, фужер. 1. Натираем воск на терке (лучше на мелкой терке). 2. В фужер ставим тонкую готовую свечу. 3. И теперь начинаем заполнять его тертым воском. В каком порядке и в какой цветовой гамме – решайте сами. Можно заполнить однотонным воском, можно разными цветами; одинаковыми по толщине слоями, либо...
Паста с острыми креветками и лососем
Ингредиенты: Паста фетуччини – 400 г Креветки – 300 г Филе лосося – 2 щт Желтый помидор – 6 шт Красный стручковый перец – 1 шт Бульон рыбный – 2 стакана Белое вино – 1/2 стакана Петрушка – 1 пучок Сушеный эстрагон – 1 чайная ложка Паприка – 2 чайных ложки Красный перец – 2...
Салат «Белый рояль»
Ингредиенты: 500 г куриного мяса 300 г грибы 2 шт св. огурец 3-4 шт. яйца 100 г сыр Приготовление: Выкладываем слоями: -отварная курица -майонец -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (Натереть на терке) -майонез -вареняе яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (Натереть на терке) Украсить по желанию.
10 необычных способов использования сахара
Использование сахара не по прямому назначению оказывается может быть очень полезным. В Африке например считают, что сахар может заживлять раны. Исследователи больницы Сели Оак в Бирменгеме провели серию тестов, в которых они накладывали сахарные повязки на раны, язвы и пролежни. 1. Выводы после исследования использования сахара оказались удивительными, оказывается, сахар способен убивать бактерии препятствующие заживлению...
Рецепт «Чак-чак»
Это блюдо из кухни тюркских народов может выглядеть по-разному: в виде коротких тонких палочек, по форме напоминающих вермишель, или небольших шариков. Неизменным остается медовый сироп, которым они скрепляются. Ингредиенты: (для теста): 3 яйца, 1 ч. ложка растопленного сливочного масла, 2 стакана просеянной муки, щепотка соли, щепотка соды; (для сиропа): 60 г сахара, 100 г меда, 1 ст....
Яйца вареные маринованные для закусок и украшения блюд
Ингредиенты: • вареные вкрутую яйца (куриные или перепелиные) Для маринада: • 2 свеклы • 250 мл вода • 100 мл спиртового уксуса 9% (или другого по наличию и вкусу) • 1 неполная чайная лужка соли • 1 лавровый лист • 1/2 ч.л. горошин черного перца • 2 полные (с верхом) ст. ложки сахара Приготовление Куриные...
Торт-салат
Ингредиенты: чуть больше половины стакана риса (отварить) 200 г крабовых палочек (мелко порезать) 1 б. консервированной кукурузы 5 яиц (порезать мелко) 1 луковица (мелко порезать) майонез Приготовление: 1. Отлложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 2. Первый слой – 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!...
Домашние полезные конфетки
Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага – 5 шт грецкий орех – 5 шт мед – 1/2 ст ложки молоко – 1 ст ложка горький шоколад – 70-90 гр какао, кунжут – для украшения Приготовление: горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) курагу и орехи...
Самый простой в мире пирог! Быстрый и вкусный
Яблочный пирог без яиц Ингредиенты: Мука 200гр Манка 200гр Сахар 200гр Яблоки 450гр Разрыхлитель теста 1ч.л. Масло сливочное 200гр Корица 2 ч.л. Приготовление: 1.Яблоки натереть на терке. 2. Смешать манку, муку, разрыхлитель, сахар 3. Выложить один слой сухой смеси на противень смазанный растительным маслом 4. Сверху выложить слой яблок. 5. Далее выкладываем еще один «сухой»...
