Вниз
Семья
Салат «Гранатовое сердце»

Салат «Гранатовое сердце»

Ингредиенты: 250 г майонеза 170 г твердого сыра 80 г грецких орехов 4-5 вареных яиц 1 куриная грудка вареная 1 гранат 1 головка репчатого лука черный молотый перец соль Приготовление: Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, на масле обжарить до золотистого оттенка, куриное филе нарезать так же кубиками. Очистить, потереть на крупной терке яйца, на такой...
Чего нельзя делать, если заболел ребёнок

Чего нельзя делать, если заболел ребёнок

Наши малыши – нежные создания, которые требуют бережного отношения, особенно во время болезни. Чтобы в своем стремлении помочь маленькому, не навредить ему, изучите список малышовых хворей и связанных с ними «нельзя» – тогда в любой ситуации вы будете действовать правильно. Самые строгие «нельзя» Чтобы ваш малыш был в безопасности, запомните, пожалуйста, чего вам делать ни...
19 советов по приготовлению овощей

19 советов по приготовлению овощей

1. Чистить картошку и другие корнеплоды следует как можно тоньше, так как витамины в них содержатся в основном ближе к кожуре. 2. Очищенные овощи хранить следует целыми, а не измельчёнными. 3. Очищенные овощи нельзя долго хранить в воде, так как все витамины и минералы теряются в жидкости. 4. Очищать и нарезать овощи лучше ножом, сделанным...
Готовим домашний кетчуп

Готовим домашний кетчуп

Кетчуп – это универсальный продукт, который сочетается со многим блюдам. Найдется не много людей, которые не любят употреблять в пищу этот продукт. Для того чтобы кетчуп был не только вкусным, но и полезным, можно приготовить его в домашних условиях. Для приготовления классического домашнего кетчупа потребуются такие ингредиенты: - 3 кг помидор; -150 гр сахара; -30...
Три самых полезных напитка для ребенка

Три самых полезных напитка для ребенка

В рационе малыша должны быть только сезонные фрукты и овощи. Не спешите покупать ребенку клубнику или свежий помидор зимой или весной. Укрепить защитные силы организма сейчас помогут шиповник, клюква и сухофрукты. 1. Настой шиповника в термосе. Этот напиток – чемпион по целебным качествам. Ягода шиповника в содержит витамина С в 50 раз больше многих цитрусовых....
Геркулесово-миндальные блины

Геркулесово-миндальные блины

Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 70 г молотого миндаля 250 г миндального молока 1 яйцо Масло или маргарин для жарки Миндальные хлопья Мед или кленовый сироп для подачи Приготовление: Овсянку смелите в кухонном комбайне в порошок. Смешайте с молотым миндалем, яйцом и молоком. Замесите тесто и обжарьте блины на раскаленной сковороде с обеих сторон до...
3 золотых способа сохранить верность в браке

3 золотых способа сохранить верность в браке

1. Построить близкие доверительные отношения Один из способов сохранить верность – всей душой, сердцем, разумом и телом пребывать в той близости, в тех отношениях, которые у вас есть ”здесь и сейчас”, погрузиться в любимого всем существом. Однако некоторые женщины, да и мужчины, могут воспринять этот совет, как немедленное руководство к действию и постараются заполнить собой...
Как заставить фиалку цвести?

Как заставить фиалку цвести?

Пересаживаем фиалку в свежую рыхлую почву, при необходимости в меньший горшок. Во время пересадки оборвите весь нижний ряд листьев. Не бойтесь, фиалка спокойно переживёт потерю 4-5 листиков. Переставляем фиалку поближе к свету. Если перед южным окном растёт высокое дерево, можно ставить прямо на подоконник, крона дерева рассеет свет, и фиалка не получит ожогов. Если окно...
Домашние фрикадельки

Домашние фрикадельки

Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 г 2 куска батона Чеснок – 2 зубчика Свежая рубленая петрушка Тертый пармезан – ¼ стакана Молоко – 2 столовых ложки Яйцо – 1 шт Соль и перец Приготовление: В блендере. Хлеб нарежьте на кубики. Взбейте в комбайне петрушку и чеснок. Добавьте пармезан и взбейте снова. Маленькими порциями добавьте кубики...
Драники с сыром

Драники с сыром

Ингредиенты: - 7-10 средних картофелин - 1-2 средних луковицы - 1-2 яйца - 50-100гр. сыра типа Ламбер (можно любой) - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец - 2-3 ст.л. муки - раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить...
Рыба в орешках

Рыба в орешках

Ингредиенты: филе морской рыбы – 1 кг майонез – 200 гр яйца – 2 т грецкие орехи – 300 гр мука – 1 стакан Способ приготовления: Филе морской рыбы порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обмазать майонезом, обмакнуть в яйце, обвалять в муке, затем в молотых орешках (орехи раскатать скалкой на разделочной доске). Обжарить на...
Кофе Фраппе

Кофе Фраппе

Кофе – 2 чайные ложки Молоко – по вкусу Сахар – 2 чайные ложки Вода – 4 столовые ложки Лед – 1/2 стакана Вам понадобится растворимый кофе, молоко, сахар, вода и лед. В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе. Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара. Затем добавьте 4 столовые...
Чесночное масло с травами в контейнере для льда

Чесночное масло с травами в контейнере для льда

Ингредиенты: Сливочное масло – 110-220 г Петрушка – 1-2 столовых ложки, нарубить Чеснок – 3-4 зубчика, раздавить Приготовление: На маленьком огне растопите сливочное масло в кастрюле. В это время нарубите петрушку и выдавите чеснок. Добавьте в масло, поварите минут и разлейте приготовленную смесь в лоток для льда. Заморозьте.
Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом

Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом

Ингредиенты: Оливковое масло- 2 столовых ложки Лук-порей – 200 г Цветная капуста – 1 головка Куриный/овощной бульон – 3 стакана Жирные сливки – 1 стакан Лавровый лист – 1 шт Кориандр – 1/4 чайной ложки Соль, перец – по вкусу Яйцо (сваренное вкрутую) – 1 шт Травы (по вкусу) В кастрюле нагрейте оливковое масло, добавьте...
Как вырастить ежевику

Как вырастить ежевику

Ежевика – это кустарник с пряморослыми, дуговидными или стелющимися одно- и двулетними побегами и многолетним корневищем. Пряморослые ежевики достигают высоты 3-4 м и более. Стебли у них с множеством шипов. Верхушки некоторых сортов свешиваются в виде арки. Среди пряморослых ежевик встречаются довольно зимостойкие: Уфимская местная, Дарроу, Эльдорадо. Чтобы облегчить уход за ежевикой, селекционеры Англии и...
Индийский плов

Индийский плов

Ингредиенты: куриное филе 300 г помидор – 2 шт. лук – 4 шт. растительное масло для жарки лимон -1 шт кориандр молотый Специи «Гарам масала» красный перец куркума соль 3-4 коробочки кардамона рис Басмати 1 стакан йогурт натуральный Способ приготовления: Масло разогреть, добавить в него порезанный лук (2 шт), немного поджарить, добавить порезанные помидоры, положить...
Выращиваем киви из семян

Выращиваем киви из семян

Киви, который часто называют китайским крыжовником, – уроженец тропических районов Китая. Любители экзотических растений с успехом выращивают его как в помещении (при достаточном освещении), так и в открытом грунте.  Киви можно вырастить из семян. Правда, в этом случае долго придётся ждать плодов, да к тому же при этом способе невозможно до цветения определить пол сеянца,...
Как сделать апельсиновый сахар

Как сделать апельсиновый сахар

Ингредиенты: 200 г сахара 2 больших апельсина С помощью терки снимаем кожуру с апельсина. Сахар и цедру, положить в блендер и перемешиваем. Металлическую форму или большое блюдо, застилаем бумагой для выпечки.Высыпать сахар в ровным слоем и оставить примерно на 12 часов для просушивания. После этого времени (когда сахар будет уже абсолютно сухой), пересыпать его в...
Желе из малины и шоколада

Желе из малины и шоколада

Порций:6 Что нужно: цедра 1 апельсина – 1 шт желатин в гранулах – 1 пакетик (8 г) шоколад черный (60% какао) – 180 г мята – листья для украшения для желе из малины малина – 200 г апельсиновый или малиновый ликер – 2 ст.л. сахар – 5 ст.л. желатин в гранулах – 2/3 пакетика (6...
Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: - 700-800 г говяжьего фарша - 6 средних картофелин - 1 крупная репчатая луковица - 1 средний баклажан - 3-4 средних помидора - сыр (можно и без него) - свежий фиолетовый базилик - оливковое масло - соль,перец, орегано Приготовление: Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками,...
Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде

Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде

Ингредиенты: сок и цедра 1 лайма щепотка соли 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка меда 2 столовых ложки кислого молока 2 столовых ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко нарезать 6 свиных отбивных Приготовление: Смешайте все ингредиенты для маринада и перелейте его в контейнер достаточно большой для отбивных. Выложите поверх отбивные и обваляйте...
Несложный творожный пирог

Несложный творожный пирог

Вам потребуется: Тесто: 300 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 3 ст.л. сметаны 3,5 ст. муки 1 ч.л. соды Начинка: 2 банана 500 гр. творога 5 ст.л. сметаны 0,5 ст. сахара Напиток: 2,5 л. воды 1 лимон 150 гр. сахара 1 пучок базилика Приготовление: 1. Часа за 2 до приготовления теста достаньте масло из холодильника,...
Картофельные розочки

Картофельные розочки

Ингредиенты: 2 картофелины 2 зубчика чеснока Сыр Майонез Соль, перец. Способ приготовления: Варим картофель в мундире. Берем отваренный картофель, и делаем по середине надрезы в центр картофеля треугольничками, отрываем половинки друг от друга и у нас получается 2 розочки. Солим, перчим. Выдавливаем чеснок, сверху кладем натертый сыр. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты, поливаем майонезом,...
Лекарственные травы на подоконнике

Лекарственные травы на подоконнике

Достаточно просто вырастить лекарственные травы на подоконнике – и приправа к блюдам, и домашняя аптека! Экспериментируйте и пополняйте список. Базилик. На семью из 4 человек вполне достаточно1 г семян. Поставить на солнечное место и обильно поливать. Кресс-салат. Семена посеять неглубоко и поддерживать постоянное увлажнение. Защищать от прямых солнечных лучей. Майоран. Хорошо себя чувствует на светлом...