7 правил экономной кулинарии
Правило 1. Следуем принципам здорового питания. Собственно продукты всегда стоят дешевле приготовленных из них полуфабрикатов. Картофель, морковь, свекла, чеснок, лук и белокочанная капуста, яблоки, рис, гречка, овсянка, фасоль, соль, сахар, молоко (домашний творог), желатин, мука, гвоздика, перец, корица, яйца, томатная паста, растительное и сливочное масло – вот, пожалуй, и все базовые ингредиенты для полноценного и...
Ванильное печенье
Ингредиенты: Мука 1,7 ст. Соль 0,2 ч. л. Масло сливочное 180 г Сахар 120 г Ваниль в стручках 1 шт. Разогреть духовку до 175С. Застелить большой противень пергаментом. Смешать в маленькой миске муку с солью, отложить в сторону. Взбить в миске миксера масло с сахаром до пышной массы. Соскрести семена стручка ванили, добавить в масляную...
Целебное действие Алоэ Вера
• Отлично проникает в ткани; • Действует как обезболивающее, в месте непосредственного нанесения наружно. • Уменьшает болевые ощущения глубоко под поверхностью кожных покровов, включая мышечные и суставные боли; • Проявляет бактерицидные свойства при высокой концентрации в течение нескольких часов при прямом контакте с болезнетворными бактериями и микроорганизмами; • Убивает вирусы при высокой концентрации при длительной...
Маленькие дети: Категорическое непослушание
Почему дети не слушаются своих родителей, отказываются от всего, от чего только можно отказаться, и сводят с ума взрослых? Воспитание ребенка 2-4 лет – непростой этап в жизни родителей. Причинами таких реакций может быть все, что угодно… Недостаток внимания со стороны родителей, нежелание бросать свое занятие по первому требованию родителей. Конечно, когда ребенок громко кричит,...
10 ошибок при выращивании баклажанов
Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная. Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду...
Как одеть ребенка, чтобы он не простыл. Температурная схема
Как одеть ребенка, чтобы он не простыл. Температурная схема Родители знают, что простуды случаются от переохлаждений или перегрева — и последующего переохлаждения. Важно одеть ребенка так, чтобы он не замерз, но и не вспотел. Вот примерная схема, как одеть ребенка при разных температурных режимах. +5/-5 Футболка с длинным рукавом, комбинезон мембранный или на синтепоне, зимняя...
Комнатные растения: два в одном – красота и польза
Безусловно, ты можешь выбрать любое из понравившихся растений, но как начинающий цветовод обрати внимание на самые неприхотливые – именно такие растения способны стать настоящими друзьями, не изводя тебя капризами, а просто радуя пышной листвой или обильным цветением (а то и тем и другим одновременно). Познакомься с несколькими испытанными экземплярами, отличающимися не только выносливостью, но и...
Как цвет интерьера влияет на наше настроение
1. Красный Действует на нервную систему возбуждающе – ускоряет работу всех систем организма, ускоряет сердцебиение и ритм дыхания. Может сильно утомить при длительном воздействии. Где уместен: для рабочего кабинета, гостиной. В некоторых случаях для спальни. 2. Оранжевый Активизирует энергию,создает атмосферу уюта, жизнерадостности и тепла. Где уместен: гостиная, кухня, ванная – для любителей взбодриться в душе....
Кротон: уход и ошибки в уходе
Кротон – великолепное растение для светлых, теплых помещений, оранжерей, зимних садов. Они хорошо смотрятся в виде солитеров, а также сочетаются в композициях с зеленолистными растениями. Покупка. Выбирая кротон, обратите внимание на листья: не должно быть засохших или опущенных, цвет растения должен быть ярким, прожилки на листьях – четкими. При плохом уходе кротон сбрасывает листья. Если...
Баклажаны с курицей под сыром
Ингредиенты: Баклажан – 750 г Куриная грудка – 550 г Сыр моцарелла – 80 г Масло подсолнечное – 15 г Лук репчатый – 200 г Приготовление: 1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов). 2. Обжарить лук в половине масла. 3. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками...
Тесто для вафель
1. Вафли хрустящие - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 – 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2....
Как стать хорошей невесткой
Какие чувства вы испытываете к маме своего возлюбленного? Какие у вас с ней отношения? Немногие из новоиспеченных жен ответят, что отношения со свекровью идеальные. Общественное мнение «подливает масла в огонь», муссируя противостояние свекровей и невесток. 8 секретов идеальной невестки 1. Живите раздельно Наверное, спорить с тем, что самая крепкая любовь возникает на расстоянии, не стоит....
Как вырастить АРАХИС дома?
Исходным материалом могут послужить купленные в магазине орешки. Землю арахис любит рыхлую, с примесью песка, хорошо увлажненную. Важно помнить, что это очень теплолюбивая и светолюбивая культура, поэтому больше всего для выращивания арахиса подходят окна, лоджии, балконы с южной стороны дома.Летом арахис растет очень быстро. В другое время года придется варьировать длительность освещения, подбирать необходимую температуру...
Комнатные растения и стороны света
В деле разведения комнатных растений очень важно знать, в каком месте квартиры расположить цветы. Север Комнаты, выходящие на северную сторону, получают мало прямых солнечных лучей, поэтому там довольно сумрачно. В них нельзя ставить растения дальше, чем в 2 м от окна. Хорошая теплоизоляция и двойные рамы необходимы для ограничения перепадов температуры. Северные окна могут приютить...
Как ухаживать за телом будущим мамам?
Большая часть будущих мам переживает о том, что их фигура уже не будет прежней после родов: появятся растяжки, кожа потеряет тонус, возникнет целлюлит, акне, пигментация. Масла в огонь подливают показательные примеры подруг, уже ставших мамочками. Конечно, это портит настроение и не прибавляет оптимизма. Но если правильно подготовить себя и свое тело к родам, можно избежать...
Картофельный гратен
Ингредиенты: - Картофель – 600-700 г. - Сливки 10% – 400 мл. - Любой сыр (у меня Гауда) – 150 г. - Соль – по вкусу Приготовление: 1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. 2. Сливки довести до кипения, подсолить...
Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком
Ингредиенты: Тесто: - Мука – 400 гр.(примерно), - Масло сливочное – 100 гр., - Молоко – 150 мл., - Дрожжи свежие – 20 гр., - Сахар(если коричневый, ещё лучше) – 60 гр., - Яйцо – 1 шт. Начинка: - Мак – 150 гр., - Молоко – 100 мл., - Сахар(если коричневый, ещё лучше) – 50...
Пирог с мясом
1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны. 2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца. 3....
Сырный салат с сухариками
Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли. Ингредиенты: -3 отваренных яйца; -3 соленых огурчика; -250 гр. сыра; -100 гр. сухариков; -2-3 дольки чеснока; -майонез;...
Сколько же в мяте пользы?
Мята перечная и ее разновидность мелисса, в народе называемая лимонной мятой – очень неприхотливые растения: хорошо растут даже в цветочных горшках. Мята широко применяется в медицине как антисептическое средство при простудных заболеваниях, как обезболивающее средство при невралгических болях. Она полезна для желудка и печени. Мелиссу и мяту можно есть сырую до 60 г за прием....
Какой кофе самый вкусный?
Самый вкусный кофе в зернах. Он считается одним из самых лучших видов кофе, который все же рекомендуется покупать. Во-первых, он имеет насыщенный вкус и аромат, дольше храниться и сохраняет все свои полезные свойства. Кофе в зернах обычно бывает, смешан из двух сортов – робусты и арабики. Состав кофе в зернах можно увидеть на упаковке. Итак,...
Тушеная печень с овощами
Ингредиенты: Печень говяжья(свежая) – 1 кг., Масло растительное – 100 мл., Перец болгарский(желтый, красный, зеленый) – 3 шт., Лук репчатый – 0,5 кг., Помидоры – 4 шт., Кинза – 1 большой пучок, Перец чили – 1 шт., Соль, Перец черный свежемолотый Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Порезать кусочками в 2-3 см. Посолить крупной солью, положить...
Чем опасна коревая краснуха?
Краснуха – очень заразное вирусное заболевание. Оно характеризуется обильной мелкой сыпью, увеличенными лимфоузлами, болями в суставах. Высыпания, как правило, продолжается около 3 дней и могут сопровождаться невысокой температурой тела. Головная боль, боль в горле, потеря аппетита более распространены у взрослых, нежели у детей. Краснуха – совершенно другой вирус, чем корь. Иммунитет от краснухи не защищает...
Есть ли польза в ванили и ванилине?
Мало, кто знает о ее пользе для здоровья. Не нужно путать ванилин, который вы покупаете в порошке с ванилью. Ваниль представляет собой темно-коричневые стручки, которые скручены в палочки длиной 10-20 см, эластичные и маслянистые на ощупь. Причиной, побудившей создание искусственного заменителя (ванилина), стала дорогая цена на ваниль. Но повторить тонкость и стойкость аромата настоящей ванили...
