Ростбиф в пряностях
Ингредиенты: Петрушка 3 г Укроп 3 г Перец розовый горошком 2 г Говяжья вырезка 350 г Соль 2 г Свежемолотая смесь перцев 2 г Соевый соус 10 мл Сливочное масло 40 г Картофель 2 шт. Молоко коровье 50 мл Кресс-салат 100 г Мелко нарезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем. Мясо обвалять в соли...
Азу по-татарски
Ингредиенты: - мясо – 500 г, - лук репчатый – 1-2 шт, - огурцы соленые – 1-2 шт, - картофель – 6-8 шт, - чеснок – 1-2 дольки, - томатная паста или кетчуп – 1-2 ст. л, - лавровый лист, - соль, - перец Способ приготовления: 1. Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в...
Торт «Черный лес»
Ингредиенты: Корж 270 г муки 6 яиц 2 ч.л. соды 200 г масла, 300 г сахара, 6 ч.л. какао-порошка, Крем сливки 30% – 800г вишня замороженная – 500 г Для пропитки: водка, разведенная вишневым сиропом – 100 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито) Добавить растопленное масло. Все хорошо...
Мини-булочки с сыром и чесноком
Ингредиенты: Мука 140 г Сахар 0,5 ст. л. Соль 0,8 ч. л. Молоко 120 мл Сливочное масло (из холодильника) 60 г Разрыхлитель 2 ч. л. Чесночный порошок 0,5 ч. л. Сыр твердый 100 г Приготовление: Разогреем духовку до 200 С. В большой емкости смешаем муку, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок и соль. Холодное сливочное масло разделим...
Диетические рулеты
На 4 рулета (2 порции): - Лаваш тонкий (тандырский), 1 лист - Творог мягкий, 500г - Чеснок, 3-4 зубчика - Петрушка, пучок - Укроп, пучок - Соль, по вкусу - Листья салата, 4-8 шт - Морковь, 1 шт - Капуста, 4-8 листов - Перец болгарский, 1 шт - Огурцы, среднего размера 2 шт Приготовление: -...
5 советов для здоровой груди после родов
Для того, чтобы грудь молодой мамы была здоровой и красивой, а также приносила много пользы малышу, нужно придерживаться следующих советов. Совет №1: Необходимо требовать прикладывания к груди на родовом столе Специалисты рекомендуют перекладывание младенца к груди сразу после родов, то есть еще на родовом столе. Дело в том, что молозиво дает ребенку иммуноглобулины, защищающие его...
Гнездышки с рыбой
Ингредиенты рыба (горбуша, судак, тилапия и т. д.) — 500 г батон — 400 г молоко — 500 мл репчатый лук — 200 г сыр твердый — 100 г соль, перец — по вкусу зелень майонез Способ приготовления Лук очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Филе рыбы нарезать мелкими кусочками. Зелень измельчить. Все...
Пирожное подсолнух
Мини тортики (пирожное) Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите! Медовик 3 яйца 150 гр.сахара 50гр.масла 3 стол.ложки меда 1 ч.л.соды 500-600 гр.муки Смешать все продукты, кроме муки и поставить на...
Быстрый куриный пирог
Нужно: Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г Куриная грудка – 1, отварная Куриный бульон – 8 ст.ложек Мука – 230 г Молоко – 120 мл Яйцо – 1 шт Соль и молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и...
Азалия. Как выбирать цветок. Секреты ухода
Как выбирать растение 1. Лучше выбирать средний экземпляр: не большой и не маленький. Большие трудно адаптируются, а у маленьких может не хватить сил. 2. Надо проверить, не залита ли азалия или, наоборот, не засушена. Почва должна быть слегка влажной. 3. Потрясите азалию (если не видят продавцы) и проверьте на предмет опадения листьев. Если листья опадают,...
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Ингредиенты: крабовые палочки – 200 грамм твердый сыр – 200-250 грамм чеснок – 2-4 зубчика молоко – 140 миллилитров яйца – две штуки мука – 80-100 грамм сметана – 150-200 грамм лимонный сок – 1-2 ч. ложки зелень петрушки – по вкусу майонез – по вкусу соль – по вкусу черный молотый перец – по...
Теплый мясной салат
Очень сытный и простой в приготовлении теплый салат Вам понадобится: Бекон – 100 гр Сердечки куриные – 100 гр Лук репчатый – 100 гр Морковь – 100 гр Масло горчичное – 4 ст л Уксус винный – 1 ч л Картофель – 300 гр Горчица – 1 ч л Соль - Черный перец свежемолотый Способ...
Курица с ананасами
Ингредиенты: Чеснок дольки 3 шт. Перец чили 1 шт. Имбирь молотый 1 ч.л. Соль ½ ч.л. Растительное масло 60мл Куриное филе 600г Ананасы ½ шт. Сахар темно-коричневый 60г Лаймы 1 шт. Приготовление: 1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы...
Как вырастить комнатную хризантему
Для успешного выращивания этого растения следует создавать определенные условия. Хоть этот цветок и не относится к прихотливым, некоторые правила выучить придется. Освещение. Прямые солнечные лучи губительны для хризантемы. Идеальное место для нее – хорошо освещенный подоконник, который следует притенять в самые жаркие часы дня. Полив. Такие комнатные цветы как хризантемы очень любят обильный полив. Почва...
Рецепты успокаивающих чаев
Чашка теплого ароматного чая защитит от стресса, поможет успокоиться, восстановить силы и избавиться от чувства тревоги и переживаний. Выбирай чай для стойких нервов и крепкого иммунитета. Самые лучшие успокаивающие чаи 1. Ромашковый чай. Расслабляет и успокаивает нервы, борется с бессонницей, состоянием паники и тревоги. Успокаивающее действие ромашкового чая эксперты объясняют высоким содержанием в цветах ромашки...
Куриные ножки в мешочке
Ингредиенты 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Приготовление Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны! Картофель почистить, отварить...
7 секретов идеальных жен
Первый секрет – это женственность. Мужчин привлекает красивая, наполненная энергией и уверенная в себе девушка. Женственности прибавляют юбки, платья, украшения, чистые волосы, ухоженная кожа. Что бы ни говорили, ни одному мужчине не под силу влюбиться с первого взгляда в ваш внутренний мир. Второй секрет – сексуальность. Мужчине нужна женщина, умеющая не только дарить, но и...
Удобрения для комнатных растений
Любимый фикус сбрасывает листья, а папоротник побледнел, хотя для этого нет видимых причин… Вспомните, когда вы в последний раз их «кормили». И не ждите, что они будут здоровыми и крепкими, если делали это давно. Ничуть не меньше света и воды нашим растениям нужны питательные вещества – микро- и макроэлементы. В период активного роста им жизненно...
Выращивание граната на подоконнике
Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие – высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева – весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат...
Как замораживать фрукты правильно?
Для каждого продукта существует своя технология заморозки. Ягоды (малина, смородина, крыжовник, вишня, земляника и клубника) следует помыть, немного просушить и затем разложить на плоскую тару. Поставить в морозильную камеру и после заморозки высыпать в контейнер. Фрукты с косточками (абрикосы, сливы) перед заморозкой следует разрезать пополам и вынуть косточки. Затем разложить на поднос и заморозить. После...
Как замораживать овощи правильно
Зимой часто хочется полакомиться свежими овощами. Теперь это не проблема. После незначительных трудов летом, в зимнее время вы сможете наслаждаться вкусом баклажанов, кабачков, стручковой фасоли, сладкого перца и других не менее вкусных и полезных овощей. Стоит лишь достать их из холодильника и приготовить настоящее летнее блюдо. Овощи (стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, цветная капуста, морковь, ревень,...
Как ухаживать за спатифиллумом
(Женское счастье, или Цветок, который любит любовь) Цветет спатифиллум обычно с конца зимы до глубокой осени, но некоторые сорта имеют два периода цветения: весенне-летний и осенне-зимний. Цветы визуально напоминают каллы, они такие же белые и имеют сердцевидную форму. В основании цветка – початок с мелкими соцветиями, которого «обнимает» белое покрывало. Початок может быть как бледно-желтым,...
Как правильно пересадить кактус
Правильно пересадить даже самый простой кактус – задача весьма сложная. Стоит отметить, что такая необходимость возникает очень не часто, но пересадка кактуса может стать для владельца нелегким заданием. Рассмотрим самый простой и безопасный способ. Для этой операции нам понадобится новый горшок, обычный кухонный нож, пара перчаток и свежая земля. Одеваем перчатки, которые защитят нас от...
Тушеная говядина с овощами
Картофель, морковь, лук и грибы и помидор нарезать кубиками. Мясо (200 гр филе говядины) нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Смешать сметану с томатной пастой. Грибы порезать кусочками, нашинковать зелень укропа. Положить все в пароварку. Не забудьте посолить и поперчить. Залить смесью сметаны и томатной пасты и тушить 30-35 минут. К столу подавать, украсив...
