Коктейль текила бум
Ингредиенты: 50 мл – текилы 150 мл – газированный напиток (например, Спрайт или любая содовая, пиво)
Десерт «Шоколадные шарики»
Ингредиенты: 100г размягчённого маргарина ( или масла) 1 ст.л. какао 4 ст.л. сахара 300 мл овсяных хлопьев (не размолотых в Геркулес) 1 ст.л. воды Размягчённый маргарин взбивается до пышности с сахаром и потом добавляются остальные составляющие и замешивается однородное тесто. Из него сформировать шарики и обвалять их либо в кокосовой стружке, либо в шоколадной крошки....
Паэлья
Ингредиенты: 1 небольшой цыпленок (небольшая курица или 4 куриных грудки с кожей), 500 г. смеси морепродуктов, соль, черный перец, молотая паприка, 4 ст. л. оливкового масла, 2-3 шт. луковиц, 3-4 зубчика чеснока, 1 шт. свежей красной паприки (красный болгарский перец), 250 г. помидоров, 250 г. риса среднезерного, 500 г. бульона, шафран, несколько листиков шалфея, 100...
Шоколадные оладьи-сердечки
Игредиенты: - 1,5 ст муки - 1 ч.л. соды, погащенной уксусом - щепотка соли - 1 ч.л. сахара - 2 яйца - 2 ст. л. сливочного масла - 1 1/3 ст. молока - 2 ст. ложки какао - 1/2 плитка шоколада Приготовление: Для того чтобы приготовить оладьи-сердечки, вам понадобится либо специальная сковородка в форме сердца,...
Как сделать махровые полотенца снова мягкими?
1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства. 2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры. 3. Также нельзя стирать махровые изделия на больших оборотах (нити очень...
Голландский рулет
Ингредиенты: - упаковка слоёного теста - ветчина; помидор - маринованные огурцы - сыр - горчица - яйцо - специи и - травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова...
Клубничный мохито с базиликом
Ингредиенты: Горсть свежей клубники Базилик – 4-5 листьев Сироп – 40 мл Газированная вода Ром (Бакарди) – 60 мл Сироп: Вода – 2 стакана Сахар – 2 стакана Приготовление: Для начала приготовьте сироп, смешав сахар с водой в соуснице. Поставьте на огонь и готовьте до полного растворения сахара. Полностью остудите. В бокале (300-350 мл) растолчите...
Торт йогуртовый без выпечки
Ингредиенты: 150 г. бисквитного печенье 100 г. сливочное масло Для начинки: 1 ст. желатина 650г. персиков 100 г. сахара 450 г. йогурта 250 г. густых сливок сок и тертая цедра 1 лимона Приготовление: 1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади. 2. Замочи желатин в холодной кипяченой...
Как сделать бомбочки для ванны
Эта бомбочка для ванны с кофе и маслом иланг-иланг взбодрит вас и даст вам новые силы. Масло иланг-иланг смягчает кожу, помогает при заживлении ранок и раздражений на теле, нормализует кровеносное давление. Кофе дает бодрость и энергию. Нам потребуются: - лимонная кислота (2 ст. ложки) - сода (4 ст. ложки) - крахмал (3 ст. ложки) -...
Клубничный слоеный десерт из сливок
Ингредиенты: Клубника – 900 г Сливки для взбивания – 3,25 стакана Сахарная пудра – 1/3 стакана Ванилин – 1 чайная ложка Печенье любительское (или любое другое легкое( по весу!) простое печенье по типу крекеров) – 24-28 шт Темный шоколад – 60 г Приготовление: Клубнику вымойте и нарежьте. Ручным миксером взбейте 3 стакана сливок до воздушных...
Плов по-турецки с мясными шариками
Ингредиенты: - 1 большой баклажан 500 гр - 125 мл оливковое масло - 1 большая луковица - 2 крепких средних помидора - 500 гр бараньего фарша - 300 гр длинозерновой рис - 2 ст(500 мл) куриного бульона(или из кубика) - 3 ст.л поджаренные на сухой сковороде фисташки - 2 ст.л порезанной зелени кориандра - 2...
Котлеты из крабовых палочек
Ингридиенты: - 150-200 гр. крабовых палочек - 1 лук-шалот - 1 морковь - 1 яйцо - 2-3 ст. ложки молока - панировочные сухари, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Измельчите в блендере крабовые палочки, мелко нарежьте лук-шалот, натрите на крупной терке морковь.Смешайте в однородный фарш измельченные палочки, лук, морковь, яйцо, молоко и панировочные сухари. Посолите и...
Куриные оладушки
Ингредиенты: - куриное филе 400-500 гр, - 1 большая луковица, - 1 ст.л. майонеза, - 1 яйцо, - 1-2 ст.л. муки, - соль, специи по вкусу. Приготовление: Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце...
Морковный торт со сметанным кремом
Для теста; - 2 яйца; - 5 ст. ложек сахара; - 100 гр. сметаны; - 150 гр. моркови (после отжима останется 100 гр.); - 1 чайная ложка соды погашенной уксусом; - около 5-6 ст. ложек муки (с горкой); Для крема: - 300 гр. сметаны; - 3-4 ст. ложки сахара; - ванильный сахар по желанию. Приготовление:...
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана
На все про все нужно: — Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит. — кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чиабатты. — кинза или петрушка. — горсть тертого пармезана — цедра одного лимона — соль и перец - 2 яйца и мука. - Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в...
Слоеные роллы с сыром фета и брокколи
Ингредиенты: тесто слоеное из магазина (слегка разморозить) 2 ст.л.оливкового масла 1 головка репчатого лука 1 зубок чеснока 1 кочан брокколи соль, перец, мускатный орех 100 гр сыр фета или брынза 1 яйцо, взбить вилкой, отложить немного для смазывания роллов перед выпечкой. Приготовление: Подготовить брокколи. Разобрать на мелкие соцветия, положить на 30 минут в миску с...
Белый глинтвейн
Ингредиенты: Белое вино – 1 бутылка Сахар (жженый) – 100-150 г (10 кусочков) Апельсины – 2 шт Яблочный сок – 1 стакан Гвоздика – по вкусу Корица – по вкусу Возьмите неметаллическую кастрюлю, всыпьте в нее сахар, положите гвоздику с корицей, залейте вино и нарежьте ломтиками 1 апельсин. Затем поставьте заполненную кастрюлю на огонь и...
СЫР Филадельфия (в домашних условиях)
500 гр обезжиренного творога 200 мл сливок 200 мл сметаны Сливки взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию зелень, перец или что желаете по вкусу. Всё перемешать. Один день дать созреть при комнатной температуре. Хранить в холодильнике до недели можно.
Как постирать постельное белье без стиральной машины?
Как постирать постельное белье без стиральной машины? (на отдыхе, на даче, или дома в отсутствие света) - вскипятить 10 литров воды, - снять кастрюлю с огня, немедленно всыпать в нее стакан стирального порошка, - 2 столовые ложки сухого отбеливателя, - 2 столовые ложки растительного масла, - 2 столовые ложки 9%-ного уксуса, хорошо все размешать и...
Лимонный киш
Тесто: 125г. мягкого сливочного масла. 1 стакан муки 1 яйцо Чуть воды, грамм 50 и соль. Нарезать тонкими кусочками масла, смешать с мукой. Добавить яйцо, воды и соль. Смазать плоскую круглую форму маслом и растянуть тесто, сделав высокие края. Можно и на сковородке, если нет формы, но с учётом того, что ручки должны быть не...
Сладкие роллы
Творог обезжиренный – 100 грамм Мед – 10 грамм Вишня – 100 грамм Банан – 70 грамм Рисовая бумага – 3 листа Творог обезжиренный- 100 грамм Мед- 10 грамм Вишня замороженная- 100 грамм Банан- 70 грамм Рисовая бумага- 3 листа 1. Банан почистить, нарезать соломкой. Вишню разморозить, слегка отжать из нее сок. Творог смешать с...
Французский способ стирки белого белья
1. Возьмите 2 сосуда ёмкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельчённого хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при...
