Рулет с сельдью и овощами
Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль Приготовление: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо...
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
Ингредиенты: • кефир – 200 г • сахар – 1 ч. л. • соль • растительное масло в тесто – 1 ч. л. • сода – 1 ч. л. • мука – около 100 г Приготовление: Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости...
Мороженые бананы в шоколаде
Ингредиенты: Банан – 2 шт. Шоколад (любой) – 100г Кокосовая стружка\орехи\хлопья Приготовление: Каждый банан режем на 2-3-4 части. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты). Орехи измельчаем Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы...
Салат из ветчины «Мужская мечта»
Ингредиенты: -Ветчина – 100 грамм -Сыр – 100 грамм -Перец сладкий – 1 шт -Майонез – 1/2 стакана -Соль – по вкусу -Зелень укропа -Огурцы – 1 шт -Яйцо вареное – 2 шт Приготовление: Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой. Сыр натрем на терке. Выкладываем слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина,...
Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты (на 4 порции): ½ небольшого багета – можно вчерашнего 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата романо немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка, 1 ст.л. дижонской горчицы, 7 ч.л. вустерского соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масласоль...
Глазированные сырки
Ингредиенты: Творог (творог надо брать сухой) — 400 г Масло сливочное — 25 г Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл Пудра сахарная — 100-150 г Шоколад — 100 г Приготовление: 1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от...
Заварные блины на молоке
Приготовление: Тесто: 1. Пол литра молока 2. 2 яйца взбить венчиком 3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи 4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 5. Добавить 7 ст.л. растительного масла. Тесто готово! 6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон
Заварное пирожное
Ингредиенты: 125 гр. масла сливочного 170гр муки 250 гр.воды 3 ст.л сахара 3 – 4 яйца Соль Приготовление: Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты (Тесто делаю в молоковарке, очень удобно,не пригорает). Снять с огня, остудить до теплого состояния. Затем добавлять по 1...
Черничный йогуртовый торт без выпечки
Ингредиенты: Основа: 140 г крошки от печенья 55 г сливочного масла, размягченное Начинка: 10 г желатина + 4 столовых ложки воды 400 г натурального йогурта 50 г сахара 1 столовая ложка ванильного сахара цедра 1 лимона 200 мл жирных сливок для взбивания 200 г свежей черники Приготовление: Смажьте круглую форму для пирога диаметром в 18...
Как навести порядок в шкафу – 10 советов
Шкаф является хранилищем не только любимых вещей, но и таких, которые не предназначены для чужих глаз. Неслучайно английский фольклор упрятал такой зловещий предмет, как скелет, именно в шкаф. Чтобы проникнуть в интимную жизнь обитателей жилища, понять их характер и привычки, достаточно изучить содержимое шкафа и то, в каком виде оно там содержится. Нередко шкаф превращается...
Вакцинация против краснухи – нужна ли она сегодня
Среди родителей маленьких пациентов и в медицинской среде споры о том, нужна ли массовая вакцинация против краснухи, не утихают достаточно давно. Сторонники проведения прививок говорят о том, что это мероприятие позволяет создать массовую прослойку людей с иммунитетом против этой инфекции (и, соответственно, уменьшить риск заражения краснухой беременных женщин). Противники в свою очередь напоминают о том,...
Вред бытовой химии. Насколько опасно ежедневное использование
В наше время, пожалуй, нет такого человека, который бы никогда не пользовался продуктами бытовой химии. Бытовая химия – достижение прогресса научно-технической мысли, которое имеет много полезных свойств, применяемых в той или иной сфере деятельности человека. Однако бытовая химия – это всё же химия, и нельзя сказать точно, что большая часть её продуктов не обладает никакими...
Геморрой у беременных и кормящих женщин, причины образования
Что же такое геморрой и откуда он берется у беременной женщины? Геморрой это расширение венозных сосудов вокруг анального отверстия и нижней части прямой кишки. Геморрой появляется очень часто у беременных и родивших женщин. Геморрой, конечно, приносит много неприятных чувств, но особой опасности он не представляет. Причины возникновения геморроя идентичны варикозному расширению вен. Клапаны сосудов перестают...
Реакция Манту – самая противоречивая медицинская манипуляция.
На сегодняшний день споры о реакции Манту, ее диагностической ценности, оптимальных сроках проведения этой пробы и о целесообразности ее использования являются, наверное, самыми жаркими и незатухающими. Масса сообщений, которые перепечатываются в большом количестве СМИ (и при этом достоверность фактов в самой первой заметке не всегда проверяется), настороженность родителей и их нежелание подвергать свое любимое чадо...
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
На банку 300 мл: 3 шт. апельсина 300 мл воды 300 гр сахара 50 мл лимонного сока При желании можно добавить имбирь – 10 г Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры...
Отеки при беременности
С проблемой отеков сталкиваются многие беременные женщины. Но несмотря на то, что это явление довольно распространенное, нельзя оставлять его без внимания Если отеки у беременных появились ранее 20-недельного срока, они могут сигнализировать о наличии какого-либо заболевания, ранее существовавшего в скрытой форме. При беременности нагрузка на больной орган возросла, и болезнь из латентной формы перешла в...
Предлежание плаценты
Предлежание плаценты является определенным типом осложнений во время беременности. Для него характерно расположение плаценты в нижней части матки в области внутреннего зева или примерно на 3 см выше Основные причины предлежания плаценты пока что достоверно не установлены, однако считается, что спровоцировать такую патологию могут факторы риска, как контролируемые, например, курение или прием наркотиков, так и...
Слоеные палочки с ветчиной
Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое 250 г Ветчина сыровяленая 35 г Яйцо куриное 1 шт. Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатать в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину (пармскую ветчину или хамон) разложить по поверхности теста. 2. Нарезать тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см. 3....
Рулеты из индейки с сыром
Ингредиенты: - Филе индейки – 500 г - Сыр российский – 200 г - Яйцо куриное – 1 шт. - Панировочные сухари – 100 г - Соль Приготовление: Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки. Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики. Сыр нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть его в мясо. Заворачивайте...
Рецепт кабачковой икры на зиму
Ингредиенты: 5 кг. кабачков; 2 кг моркови; 2 кг зрелых помидоров; 1 кг репчатого лука; зелень, соль и сахар по вкусу. Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках. Приготовление: Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки....
Межкомнатные двери: модели и дизайн
В современном интерьере премиум класса дверь перестала играть лишь функциональную роль. Сейчас это, скорее, дизайнерский или арт-объект. Выбрать двери и заложить проемы для них вам нужно еще в самом начале ремонта квартиры, когда у вас практически голые стены. Это обосновано тем, что к установке различных типов дверей предъявляются разные технические требования. Что касается установки дверей...
Домашний засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы
Домашний гравлакс (засоленный лосось) с соусом из укропа и горчицы Ингредиенты: Филе лосося (без костей) – 2 шт (каждый около 400 г) Соль – 4 столовых ложки Сахар – 2 столовых ложки Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка Семена горчицы – 1 чайная ложка Молотый перец Укроп – 3 пучка Мята – 1 пучок Сок...
Болезни сердечно-сосудистой системы у беременных – насколько это опасно.
Для будущей мамы при желанной беременности нет ничего более важного, чем здоровье ее малыша, поэтому она с тревогой и любопытством прислушивается ко всем изменениям, которые происходят в ее организме. Во время беременности от слаженной работы всех органов и систем материнского организма зависит и здоровье женщины, и здоровье ее ребенка, причем «выходить» на свет все последствия...
Детский алкоголизм
Детский алкоголизм на сегодняшний день является довольно острой проблемой для общества, с которой необходимо не только бороться, но и применять к ней профилактические меры Как правило, детский алкоголизм встречается чаще всего в тех семьях, где употребление спиртного является скорее традицией, чем исключением из норм. В таких семьях обычно никто не следит за поведением и развитием...
