Вниз
Семья
Как воспитать в девочке личность

Как воспитать в девочке личность

Девочка должна быть тихой, хозяйственной и аккуратной, ее достоинства – послушность и мягкий характер, а главная задача – удачно выйти замуж, стать образцовой домохозяйкой и рожать детей. И это не описание методов воспитания Средних веков – это патриархальные реалии современной России, где девочкам забывают рассказать, что они личности и могут самостоятельно обустроить свою жизнь, карьеру...
Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто

Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: - 3 яйца - 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей - 200 гр маргарина - 50 гр дрожжей - мука - соль, сахар, растительное масло Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и...
Дачный отдых: внимание к опасным мелочам

Дачный отдых: внимание к опасным мелочам

Многие из нас спешат уехать из города на дачи. Ведь там свежий воздух, там раздолье! Конечно, особенно это актуально для мам с детьми – море морем, но загородный воздух и привычный климат тоже помогают оздоровить ребенка Надышаться чистым воздухом, поесть натуральных продуктов, собрать собственный урожай, погулять в лесу – удовольствий за городом масса. Но есть...
Куриные грудки по особой технологии

Куриные грудки по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу. Ингредиенты: - 4 куриные грудки - 1 л молока - соль - любимые вами специи Приготовление: 1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. 2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были...
Малосольные огурчики без рассола

Малосольные огурчики без рассола

Нам потребуется: 1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли без горки 3-4 зубчика чеснока (по желанию) укроп 2 полиэтиленовых пакета Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко порубить. Чеснок мелко нарезать. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в...
Кнедлики

Кнедлики

Кнедлики Ингредиенты: 250 гр творога (у меня рассыпчатый, домашний) 20 гр манной крупы 1 яйцо ванилин Клубника для начинки Приготовление: Использовала свой любимый способ приготовления творожного теста. Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике. Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо половинку, в зависимости от размера), накройте тестом. Отварить...
Постоянные ссоры с мужем: кто виноват и что делать?

Постоянные ссоры с мужем: кто виноват и что делать?

Ваша жизнь – это череда непрекращающихся ссор? Вы уже забыли, когда думали с мужем друг о друге что-то хорошее? Вы устали от такой жизни, но не готовы разводиться? Значит, время решать эту проблему. Кто виноват? Помните ли вы, что послужило яблоком раздора? Помните ли вы тот момент, когда закончился мир и началась война и вечная...
Гвоздика китайская: уход и выращивание

Гвоздика китайская: уход и выращивание

Гвоздика китайская растение многолетнее, но в странах с умеренным климатом выращивается как однолетник. В декоративной культуре с 1702 г. За эти годы было выведено множество форм, полученных в результате селекции и гибридизации. Сегодня усилия селекционеров направлены на создание гибридов, характеризующихся компактным кустом, ранним и продолжительным цветением, цветками различных оттенков. Это дает возможность выращивать растения не...
Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Каннеллони с мясом и соусом «Бешамель»

Ингредиенты: 200-250 г каннеллони 0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий) 3-4 помидора 2-3 луковицы3 зубчика чеснока 150 г сыра (твердого) растительное масло соль перец Соус «Бешамель»: 50 г сливочного масла 3 ст.л. муки 1 литр молока соль перец Приготовление: Если фарш говяжий, то сразу положить его обжаривать в сковороду с небольшим кол-вом...
Kalter Hund: вкусный десерт немецкой кухни

Kalter Hund: вкусный десерт немецкой кухни

Ингредиенты: - шоколад темный 70-80% какао – 300 г - куриное яйцо – 2 шт. - сахарная пудра – 75 г - ром светлый – 50 мл Приготовление: Горький шоколад и кувертюр (200 грамм, если кувертюра вы не нашли то его можно заменить таким же количеством молочного шоколада темного цвета) разломать на куски и растопить...
Шиншилла: содержание и уход

Шиншилла: содержание и уход

Когда на берега Южной Америки высадились испанские завоеватели, их сразу привлекла теплая меховая одежда местного населения:  красивая и мягкая. В честь племени индейцев Chinchas испанцы дали название животному, из меха которого получались такие шубки – «Шиншиллы». Шиншиллы в сравнении с другими животными обладают рядом преимуществ. Они хорошо обучаемы, почти не кусаются и не царапаются, довольно...
Ранункулюс: уход и выращивание

Ранункулюс: уход и выращивание

Ранункулюс имеет более простое название – лютик садовый или лютик азиатский. Родом это растение из восточных стран, его семена были привезены в Европу из Турции в 16 веке. В то время этот цветок был очень популярен, но постепенно о нем забыли… Это очень красивый цветок диаметром 5-7 см, который украшает сад своими яркими бутонами в...
Картофель "По-французски" на сковороде

Картофель «По-французски» на сковороде

Ингредиенты и приготовление: Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне . Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. Добавляем лук и немного мелко порезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем,...
Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения! Ингредиенты: -3 яйца -2 ст.л. молока -ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) -соль,перец -сливочное масло Приготовление: 1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. 2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной...
Манник с вишней

Манник с вишней

1 ст. манки 1 ст. сахара 1 ст. кефира 2 яйца 200 гр замороженой вишни 4 ст. ложки муки 1 чайная ложка разрыхлителя для теста 2 ч ложки ванильного сахара Приготовление: 1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. 2. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30...
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Ингредиенты: фарш мясной 0,5 кг лук 2 шт. томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами) макароны любые 200 г (у меня ракушки) кабачки 3 маленьких сыр любой 150 г яйцо 1 шт. молоко или сметана 0,5 стакана помидор 1 шт. соль перец зелень Приготовление: Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком...
Стоит ли отдавать ребенка в музыкальную школу

Стоит ли отдавать ребенка в музыкальную школу

Дети вырастают незаметно. И вот когда чадам исполняется 5-7 лет, родители начинают размышлять, куда отдать ребенка, чтобы в дальнейшем он стал всесторонне развитым. Открываются огромные просторы для выбора: и спортивные секции, и художественные студии, и, конечно же, музыкальные школы.  Психологи считают, что нужно дать юному дарованию возможность самостоятельно избрать для себя путь дополнительного образования, чтобы...
"Бюджетные" сырные палочки

«Бюджетные» сырные палочки

Почему «бюджетные»? Потому что недорого и много-много. Ингредиенты: - 1 стакан молока - 1 стакан воды - мука - 1 чайная ложка без горки соли - 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом - 200 г твердого сыра Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы...
Ливанские тефтели

Ливанские тефтели

Ингредиенты: 250 грамм фарша из говядины 250 грамм фарша из баранины 1 взбитое яйцо 1/2 стакана панировочных сухарей 1/2 стакана творога (или сыра Фета) 1/2 стакана мелконарезанного зелёного лука 1/4 стакана мелконарезанной петрушки 1/4 стакана мелконарезанной мяты 1 чайная ложка кумина 1 чайная ложка кардамона соль и чёрный перец по вкусу 2 столовые ложки оливкового...
Уход за томатами в разгар лета

Уход за томатами в разгар лета

Пожалуй, нет ни одного огорода, где бы ни выращивались томаты: культура эта не только востребована, но и любима в нашей стране. А значит, и опыт определённый накоплен, и выбор сортов да гибридных форм улучшился, и интерес к её «прихотям» и мерам защиты от болезней и вредителей у овощеводом возрос. Однако, несмотря на все положительные подвижки,...
Французская классика: Крок месье

Французская классика: Крок месье

Французские горячие бутерброды с сыром и ветчиной с красивыми названиями крок месье и крок мадам являются завтраком отличном во всех отношениях. Вкусные, питательные, красивые и, конечно же, разнообразные. Ведь помимо классических вариантов, существует масса других. О них я и расскажу сегодня. Крок месье – это закрытый сэндвич, который готовят из хлеба, сыра (чаще всего эмменталь)...
Чанахи

Чанахи

Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках. В целом разновидностей Чанахи довольно много: их готовят с говядины, свинины и даже куриного мяса. Общими продуктами для всех видов рецепта остаются мясо и овощи. Ингредиенты: картофель – 600 гр мясо свинина – 600 гр фасоль (сухая) – 150 гр...
Американские пончики донатс

Американские пончики донатс

Ингредиенты: - Молоко – 1,5 стакана - Сахар – 1/4 стакана - Активных сухих дрожей – 2 1/4 чайной ложки - Яйца – 2 шт - Масло сливочное (для теста) – 150 г - Мука – 3 стакана - Соль – 1/4 чайной ложки - Масло сливочное (для глазури) – 1/4 стакана - Молоко –...
Капрезе с бальзамическим уксусом

Капрезе с бальзамическим уксусом

Ингредиенты: Ингредиенты 4 порции Помидоры 4 штуки Сыр моцарелла 300 г Листья базилика 12 штук Масло оливковое по вкусу Уксус бальзамический по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Помидоры и сыр порезать на кружочки и выложить на тарелку. Сверху положить листья базилика. 2. Смешать масло, уксус, соль, перец и залить...