Итальянский салат «Романтика для двоих»
Ингредиенты: ●Креветки (тигровые) – 500 гр., ●салат – 2 пучка, ●помидоры – 3 шт., ●томатная паста – 200 гр., ●сметана – 100 гр., ●майонез – 100 гр., ●чеснок – 2 зубчика. Приготовление: Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные) Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать...
Почему я не могу забеременеть?
Рассказывает врач-гинеколог Евгения Беккер. Многие женщины обращаются к гинекологу за помощью по поводу бесплодия. Причем, разные женщины определяют эту проблему по-разному. Некоторые ждут 3-4 года и лишь потом обращаются к врачу, другие же начинают волноваться через 2-3 месяца попыток забеременеть. Иногда ко мне в офис приходят женщины, которые не планируют беременность в данный момент, а просто...
Блинные рулетики с лососем и прошуттой
Ингредиенты: Блины: 2 столовых ложки растопленного сливочного масла 165 г муки 350 мл молока 2 яйца 1 щепотка соли Начинка: Филадельфия Прошутто (или ветчина) Копченый лосось Приготовление: Все ингредиенты для блинов взбейте миксером до однородного теста. Поставьте в холодильник на 30 минут. Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон. Полностью остудите их перед тем,...
Запеченные баклажаны пармиджано
Ингредиенты: Для баклажанов: 2 больших яйца, слегка взбить 1 столовая ложка воды 2 стакана панировочных сухарей 1/4 стакана тертого пармезана 2 больших баклажана, очистить и нарезать дисками масло Начинка: 10 г базилика, мелко нарубить 1/4 стакана тертого пармезана 1/2 чайной ложки красного перца 1,5 чайной ложки выдавленного чеснока 1/4 чайной ложки соли 450 г рикотты...
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Ингредиенты для 6-8 порций: ● 120 г риса для суши, ● 4 ст. л. рисового уксуса, ● 2 ст. л. сахара, ● 1 ч. л. соли Приготовление: Замочите рис в холодной воде на...
Заготовки из яблок
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте. На 1 кг очищенных от...
Пончики с повидлом
Ингредиенты: Дрожжи свежие 42 г Мука 500 г Молоко 250 мл Масло сливочное 80 г Яичный желток 5 шт. Ванильный сахар 8 г Сахар 80 г Растительное масло 2 ст. Повидло 200 г Сахарная пудра 100 г Приготовление: Просеем муку в емкость. Молоко немного разогреем. Масло нарежем небольшими кусочками. Для опары соединим треть молока, одну...
Говядина по-ирландски с пюре
Ингредиенты: Оливковое масло 2 ст. л. Говядина для жарким 500 г Лук 1 шт. Морковь 4 шт. Чеснок 2 зуб. Тмин 0,3 ч. л. Сушеный розмарин 0,3 ч. л. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Говяжий бульон 2 ст. Масло сливочное 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Горошек...
Тушеная фасоль с грибами, картошкой и курицей
Ингредиенты: - Картофель – 2 шт - Фасоль – 100 гр - Грибы – 100 гр - Филе курицы – 1 шт (+ майонез) - Оливковое масло – 70 гр - Укроп – пучок - Сметана – 2 ст.л. - Томатная паста – 1 ст.л. - Соль, перец, специи – по вкусу Приготовление: 1. Вечером замачиваем фасоль...
Как уложить ребенка спать: советы родителям
Как и многие взрослые, вы, наверняка, с удовольствием ждете встречи с подушкой и одеялом, но у вашего ребенка отношения с ними могут не сложиться. Что же делать? Эксперты дают советы, как уложить ребенка спать. Он не хочет ложиться один. Он не хочет смыкать глаз в «тихий час». Звучит знакомо? Вы не одни. Почти две три...
Рулет с яблоками и фундуком
Ингредиенты: - Сливочное масло – 100 гр - Сахар – 100 гр - Мука – 300 грамм - Молоко – до 100 г - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Ванильный сахар – 1 пачка - Какао – 1 ч.л. - Яйцо – 1 шт - Лесные орехи – 100 гр - Варенье – 150 гр...
Котлеты «вкусные»
Ингредиенты: - Смешанный фарш – 300 гр - Батон, булка или белый хлеб – 50 гр - Молоко – 30 гр - Яйцо – 1 шт - Лук – 1 шт - Чеснок – 2 зубчика - Масло для жарки - Сухари для панировки - Соль, перец, приправы к мясу – по вкусу Приготовление: 1. Булку...
Голубцы из пекинской капусты
Ингредиенты: Пекинская капуста: 8 листов; Грудка индейки или курицы: 300 грамм; Шампиньоны: 5 шт; Помидоры: 1 шт; Зелень: по вкусу; Творог - 2 ст.л; Паста томатная: 2 ст.л; Чеснок: 3 зубчика; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу. Время приготовления: 1 час На 4 человек Хранить в холодильнике не более 5 суток. Приготовление: 1....
Шоколадное салями
Ингредиенты 200 г шоколада (молочный+горький) 125 г сливочного масла 100 г печенья 100 г сухофруктов 2 столовых ложки лепестков миндаля 1/2 чайной ложки хлопьев чили-перца сахарная пудра Приготовление: Растопите шоколад и масло на водяной бане и перемешайте. Печенье наломайте на небольшие части. Смешайте все ингредиенты для салями. Поставьте миску в холодильник на 2 часа. Затем...
Как заработать на хобби деньги
Хобби – процесс творческий и приятный, но, как правило, мы тратим на него лишь остатки своего свободного времени. Треть жизни мы проводим во сне, еще треть жизни тратим на денежную, но нелюбимую работу, а оставшееся время – на дорогу домой, просмотр телесериалов (про чужую жизнь) и домашние дела. Почему-то в обществе сложилось стойкое предубеждение насчет...
Мимоза в домашних условиях – как вырастить из семян.
Мимоза… на самом деле у этого растения совершенно другое, хотя и не менее красивое имя, – акация серебристая. У себя на родине – в Австралии -акация серебристая вырастает в большое дерево более 40 м. Но её можно культивировать в виде небольшого – до 1,5 м высотой – растения и вырастить мимозу из семян в домашних...
Детские вредные привычки и как с ними бороться
Даже у самых маленьких непосед бывают вредные привычки, которые могут довести родителя до желания начать грызть собственные ногти. Но не спешите отчаиваться! Советы экспертов помогут вам справиться с некрасивыми, а порой и негигиеничными привычками ваших чад. Как справиться с вредной привычкой ребенка При всем обожании своего ребенка, вы не можете смириться с его привычкой хрустеть...
Беременность: как правильно беречь себя?
Вы узнали, что скоро станете мамой. Внутри вас растет маленький человечек, который еще несколько месяцев будет только ваш и состоять только из вас, ваших клеток, микроэлементов и даже эмоций. Не потом, когда родите, а уже сейчас вы растите и воспитываете вашего малыша. Именно сейчас в нем закладывается та основная база, с которой он пойдет дальше...
Кофейные блины «Капучино» с кремом маскарпоне
Ингредиенты: 1,5 стакана муки 2 яйца щепотка соли 2 стакана молока 2 столовых ложки капучино сливочное масла 250 г маскарпоне 2 чайных ложки растворимого кофе 2 чайных ложки сахара Приготовление: Яйца взбейте с молоком. Добавьте муку и капучино, перемешайте все до однородной массы. Обжарьте тонкие блины на сливочном масле с обеих сторон. Разведите кофе в...
Как хранить свежие травы
Базилик, петрушка и кинза Свежий пучок базилика простоит дольше, если обращаться с ним, как с букетом цветов: подрежьте кончики стеблей и поставьте в стеклянный стакан, наполненный на три пальца водой. Хранить такой букет можно на столе при комнатной температуре от 3 дней до недели (в холодильнике его листья быстро почернеют). Такое же хранение подходит для...
Квамоклит или мина перистая (Quamoclit pinnata)
Квамоклит, или мина перистая (Quamoclit pinnata). Вьющееся травянистое растение, однолетнее, до 5 м высотой, с нежными, мелкорассеченными, светло-зелеными листьями и очень красивыми красными, розовыми или белыми цветками. Цветок, диаметром около 1,5 см, имеет форму пятиконечной звезды. Цветет с июля по сентябрь. Известны в культуре три формы, но наиболее декоративны формы с красными цветками. Теплолюбив. Хорошо...
Тесто для вафель
1. Вафли хрустящие - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 – 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2....
Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты: фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ветчина (или вареная колбаса) 150 г, зелень, хлеб белый 2 ломтика, чеснок 2 зубчика, майонез, соль и перец черный молотый. Приготовление: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все...
Послеродовая депрессия
Послеродовая депрессия представляет собой сложную смесь физических, поведенческих, а также эмоциональных изменений, которые зачастую происходят в жизни многих женщин, и возникают практически сразу поле родов. Чаще всего такая депрессия проявляется на второй-четвертой неделе после рождения ребенка. При постановке диагноза учитываются период появления симптомов депрессии и стадия сложности. Послеродовая депрессия, как и другие виды депрессии, поддается...
