Домашняя сангрия
Возьмите большой стеклянный кувшин, вылейте туда 1 литр красного вина, добавьте 120 г сахара, сок одного лимона и одного апельсина. Перемешайте. Нарежьте 2 апельсина,2 персика и 1 яблоко на тонкие дольки, в том числе оставшиеся после отжимания лимон и апельсин и доложите их в вино – опять тщательно перемешайте. Накройте чашу прозрачной плёнкой и поставьте...
Общеукрепляющий детский массаж
Пользу от массажа для детей первого года жизни трудно переоценить. Ласковое тактильное общение способно не только вылечить многие заболевания, но и предотвратить возможные недуги. Массаж известен с древних времен. Еще первобытные мамы ласково поглаживали и похлопывали своих крошек. К сожалению, некоторые навыки, передававшиеся раньше из поколения в поколение, теперь подзабыты. Не беда, научиться массажу не...
Как вывести соль с обуви
1. Придя с улицы, промойте обувь теплой (но не горячей) водой. Затем оберните испачканные места салфетками или туалетной бумагой и оставьте сапоги сушиться. Как только обувь начнет высыхать, на ней будет выступать соль, которая впитается в салфетку. После того, как сапоги полностью высохли, обувь следует смазать детским кремом. 2. Сделайте крепкий раствор уксуса (три части...
Желе «Разбитое стекло»
Ингредиенты: - желе 4 шт. (по 85 г. разных ярких цветов) - сгущенное молоко 400 мл - бесцветный желатин 2 шт. (по 85 г.) Приготовление: Нужно развести 4 упаковки желатина согласно указаниям на упаковке в кипячёной воде в разных мисочках. Оставляем застывать на 3 часа. После того как все желе застыли, порежьте их на маленькие...
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Ингредиенты: Тесто: - 500 г. Муки - 2 куриных яйца - 8 желтков Начинка на ¼ часть теста: - 150 г. сыра рикотта (можно заменить нежирным протёртым творогом) - 150 г. свежего шпината (1 большой пучок) - 2 куриных белка - 1/4 ч.л. мускатного ореха - соль - 50г. Пармезана (по желанию) - оливковое масло...
Яблочная пахлава
Ингредиенты: - Грецкие орехи – 2 стакана - Пеканы – 1 стакан - Коричневый сахар – 1/3 стакана - Корица – 1 1/2 чайной ложки - Яблоко (большое) – 1 шт - Фило -тесто или слоеное тесто – 1 пачка - Сливочное масло Для сиропа: - Сахар – 1 стакан - Мед – 1/3 стакана...
Какие фразы ранят детскую психику?
Порой самые безобидные фразы, произнесенные родителями, ранят уязвимую детскую психику. Как следствие – возникают проблемы с самооценкой в будущем. Для того чтобы малыш чувствовал себя уверенно и был доволен своей жизнью в будущем, психологи составили «черный список» из фраз, которые родителям не следует говорить детям. По мнению экспертов, ниже перечисленные три фразы воспитывают в детях...
Как с помощью простых хитростей вымыть посуду до блеска
1. Чтобы быстро вымыть чайник или кофейник, надо наполнить его водой, добавить столовую ложку питьевой соды, прокипятить, а затем ополоснуть теплой водой. 2. Мыть мясорубку намного легче, если после мяса пропустить через нее очищенный картофель или кусочек черствого хлеба. 3. Нельзя сушить мясорубку на огне или горячей плите, от этого портятся ножи. Мясорубка станет сухой,...
Что нельзя делать родителям в воспитании ребенка
Воспитание ребенка – это сложный, серьезный и ответственный процесс, от которого зависит будущее вашего ребенка, вашей семьи и нового поколения, страны и мира в целом. Правильное воспитание ребенка способствует выращиванию сильной и самостоятельной личности, а также поможет избежать многих проблем и трудностей в дальнейшей жизни. Приведем пять пунктов, что нельзя делать родителям, воспитывая ребенка. Что...
Куриное филе, запеченное с сыром и беконом
Ингредиенты (на 1 порцию): Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе) Твердый сыр – примерно 25 г Специи Бекон – 5 полосок (+/- в зависимости от ширины полосок) Приготовление: 1. Берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие «кармашка». В «кармашек» кладем нарезанный сыр, затем немного специй. Чтобы...
Виноградный пирог
Ингредиенты: 1/3 стакана молока 1,5 стакана муки 2 яйца 150 г сахара Оливковое масло (немного,ложка ст) 100 г сливочного масла пакетик разрыхлителя (10 г) щепотка соли Виноград (по вкусу) Приготовление: 1. Яйца, сахар, растопленное сливочное масло и соль хорошо взбейте в блендере. 2. Влейте в смесь молоко, оливковое масло. Перемешайте. 3. Добавьте муку и разрыхлитель....
Омлет Три вкуса
Что нужно: веточки петрушки – 4 шт. кабачок весом – 500 г толченый чеснок – 2 зубчика яйцо – 12 шт. перец сладкий красный – 2 шт. молотый мускатный орех – 1 ч. л. стебли зеленого лука – 4 шт. соль – по вкусу масло растительное – 4 ст. л. Что делать: шаг 1 Перцы...
Кораблики из яиц с икрой
Ингредиенты: яйца сыр красная икра майонез соль перец Приготовление: Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить. Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два кораблика. Разрезаем яйца вдоль на две части, вынимаем желток. Натираем на терке сыр. Желток растереть с солью, черным перцем, сыром...
Как правильно держать малышей
Мифы и реальность До сих пор бытует устойчивое мнение о том, что нельзя держать младенца вертикально — „головка отвалится”. Этот миф активно декларируют бабушки и люди старшего поколения, потому что в то время, когда им довелось быть родителями, таковы были убеждения большинства медиков. Но развитие знаний в области физиологии и педиатрии идет быстрыми темпами, и...
Тарталетки
Тарталетка (от французского tartalette, «тортик», уменьшительного от tarte – «торт») – сравнительно небольшая, до 10 см в диаметре, корзинка из пресного теста, в которую для красоты и удобства помещают непосредственно закуску: тот же паштет, мясо, рыбу, икру, холодную закуску типа лечо, маринада или салата, и так далее. Если тарталетки поданы прямо на блюде, гости берут...
Как продлить жизнь новогодней елке?
1. Выбирайте дерево с более темной хвоей и толстым стволом. 2. Перед тем как установить ель или сосну в комнате, подержите ее несколько дней в прохладном помещении, например, на застекленном балконе. 3. Перед установкой обрежьте лишние ветки, обстругайте ствол, чтобы увеличить площадь поглощения влаги, и поместите дерево в ведро с водой, добавив в нее 3–4...
Печенье с шоколадом
Ингредиенты: Шоколад – 170г(лучше брать черный, не самый горький, не брют) Масло – 60 г Яйца – 2 гт Пакетик ванильного сахара – 1 шт Какао – 2 столовые ложки Разрыхлитель – 1 чайная ложка Мука – 200 г Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане, с маслом, до однородной масы и отложить в сторону. Взбить...
Котлеты из грибов
Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток – грибов надо много, но зато очень вкусно! Ингредиенты для котлет из грибов 1 килограмм любых свежих грибов 2 головки репчатого лука 4 яйца 4 столовые ложки панировочных сухарей 4 ст. ложки подсолнечного масла чёрный молотый перец соль по вкусу Способ приготовления котлет из грибов:...
8 способов закаливания ребенка
Здоровье любого человека примерно на 70% зависит от его образа жизни. Само собой, если начиная с младенчества приучить ребенка к разнообразным оздоровительным процедурам, то это благотворно повлияет на иммунитет малыша, а, следовательно, и на его здоровье. Вполне можно начать прививать привычку к здоровому образу жизни именно с закаливания! Тем более что лето, как время года,...
Салат из индейки, яблок и авокадо
Ингредиенты: Филе индейки — 300 г Листья салата — по вкусу Яблоко — 1 шт Авокадо — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Лимонный сок — 1 ст. л Соевый соус — 1 ч. л Горчица — 0,5 ч. л Оливковое масло — 5 ст. л Кедровые орешки — 3 ст. л Соль, перец...
Греческий салат
Ингредиенты: 3 помидора 2 огурца 1-2 болгарских перца 100 г черных маслин или оливок 150-200 г сыра фета 1 красная луковица 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока оливковое масло соль, перец орегано Приготовление: Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета....
Испанская паэлья в казане
пакет морепродуктов замороженных – 1кг рис круглозерный – 0,5 кг перец болгарский (красный и зеленый) – 2шт лук репчатый – 1 большая головка лук зеленый – 4 хвостика Помидор – 3 шт Чеснок – 2 зубчика Томат паста – 1 чайная ложка Шафран ( я использовал куркуму) – 1 столовая ложка Масло оливковое (опять же...
Как сделать новогодний чайный пунш
Три апельсина вымойте, нарежьте дольками и залейте восемью стаканами горячего зеленого чая. Дайте чаю остыть при комнатной температуре и уберите в холодильник. Перед подачей перелейте настоянный на апельсиновых дольках чай в большой кувшин, добавьте восемь стаканов белого вина, четыре стакана темного рома, два стакана бренди и свежевыжатый сок трех лимонов, перемешайте.
Имбирный чай с лимоном
Очистить от кожуры корешки имбиря. Необходимо очень тонко срезать кожицу, так как все полезное находится именно под ней. Натереть тонкими пластинами имбирь и лимоны с помощью специальной терки. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться около часа. Как только весь сахар растворится, и появится сок – сразу же переложить в стерильные банки и убрать в холодильник....
