Вниз
Семья
Фаршированные каннеллони

Фаршированные каннеллони

Каннелло́ни— это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — манико́тти. Оба названия употребляются в русском (и в английском) языке практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти (итал. manicotto — муфточка, рукав), а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони (итал....
Банановый торт без выпечки

Банановый торт без выпечки

Ингредиенты: ( форма 22 см x 22 см) 5 спелых бананов для основы 1 банан для начинки 2 саше персиковое желе 1 саше малинового желе 2 столовых ложки сливочного масла 0,5 стакана воды печенье сок половины лимона сок 1 апельсина Приготовление: Печенье промокните в апельсиновом соке и выложите на дно формы плотным слоем. Очистите банан...
Острая паста с креветками и пармезаном

Острая паста с креветками и пармезаном

Ингредиенты: 225 г пенне (вид коротких макаронных изделий) треть стакана оливкового масла extra virgin 1/4 стакана тертого пармезана 2-3 зубчика чеснока, выдавить щепотка коричневого сахара 2 чайных ложки соевого соуса 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца 450 г средних креветок соль и молотый перец 1 зеленый лук, тонко нарезать Приготовление: В средней миске смешайте масло, пармезан,...
Боремся с соплями у ребенка

Боремся с соплями у ребенка

Перед тем, как начинать борьбу соплями у ребенка, следует максимально тщательно разобраться в причине ринита и его особенностях. Медлить нельзя – инфекционный процесс за короткое время «опускается» в носоглотку и вызывает воспаление других органов. Вылечить сопли у ребенка помогают препараты нескольких групп. Их принципиальное отличие состоит в особенностях действия основного компонента: На основе морской воды –...
Что важно знать о защите столешниц из натурального камня?

Что важно знать о защите столешниц из натурального камня?

1. Гранитные столешницы Столешницы из гранита очень практичны для кухни. Они не боятся никаких кислот и поцарапать их очень сложно. Однако в качестве защитных мер следует запомнить несколько советов: пролитые жидкости необходимо сразу же удалять с поверхности, но постарайтесь промокнуть жидкость, а не вытирать ее. Ни в коем случае не стоит оставлять жидкость до утра....
Кухня в стиле прованс: 6 особенностей

Кухня в стиле прованс: 6 особенностей

Прованс – стиль романтичный и оригинальный, он очаровывает простым изяществом, обилием натуральных материалов и восхитительно красивым декором. На такой кухне всегда тепло и чисто, а в воздухе витает аппетитный запах свежих булочек, яблок, корицы, ванили. Прованс противник ультрамодных и одноразовых вещей, здесь много старинной посуды, декора с богатой историей, бережно хранимого несколькими поколениями. Этот стиль...
Как снять накипь и налёт водного камня

Как снять накипь и налёт водного камня

Наиболее эффективный способ избавиться от накипи на посуде и электрическом чайнике — это предотвратить её появление. Фильтры для воды помогут решить эту проблему; имейте в виду, что фильтры-кувшины более эффективны чем те, которые надеваются на кран.  Что касается противного желтоватого налёта на душе и кране, от него, в принципе, можно застраховаться при помощи электрических устройств...
Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой

Крылышки с картошкой Ингредиенты: ● 800 грамм крылышек ● 500 грамм картофеля Маринад: ● 1 столовая ложка майонеза ● 0.5 чайной ложки горчицы ● 1 столовая ложка соевого соуса ● Соль ● перец ● немного карри ● чеснок Приготовление: 1. Приготовить маринад. 2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три. 3. Уложить...
Разговоры с родней: как не испортить себе настроение

Разговоры с родней: как не испортить себе настроение

На каждой праздничной встрече родственников найдется кто-то, кто сумеет испортить вам настроение. Их стратегия остается неизменной: определенный тон голоса, капелька сарказма и в завершение — бестактный вопрос. И ваше новогоднее настроение улетучивается на глазах. Горькая истина: близкие люди как никто знают ваши «больные мозоли» и умеют особенно прицельно на них наступать. Чтобы в праздники не...
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Ингредиенты: Яблоки – 3 штуки Сахар – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 4 штуки Корица молотая – 2 столовые ложки Разрыхлитель – 2 чайные ложки Морская соль – 1 щепотка Приготовление: Яблоки нарежьте и выложите в форму, смазанную оливковым маслом. Засыпьте корицей и перемешайте. Взбейте яйца и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте...
Картофельные клецки с помидорами

Картофельные клецки с помидорами

Ингредиенты: 600 г картофеля 200 г муки 2 лука-шалота полбанки томат-пасты пучок базилика соль и перец, по вкусу Приготовление: Вымойте картофель, выложите его в кастрюлю с холодной водой. Отварите картофель до готовности. Слейте и слегка остудите. Затем разомните до состояния пюре. Полностью остудите. В остывшее пюре постепенно начните всыпать муку до формирования однородного теста. Слепите...
Тиропитакья (греческая выпечка с сыром)

Тиропитакья (греческая выпечка с сыром)

Ингредиенты: 250 г сливочного масла комнатной температуры 200 г обычного йогурта 1/2 чайной ложки морской соли 375 г муки 275 г феты 2 яйца молотый перец Приготовление: Для теста: масло миксером взбейте до кремовой консистенции. Добавьте йогурт и соль. Взбейте еще одну минуту. Всыпьте 2/3 муки, замесите тесто руками. Постепенно всыпьте остальную муку пока тесто...
Горячий шоколад. 5 лучших рецептов

Горячий шоколад. 5 лучших рецептов

1. Классический горячий шоколад Ингредиенты: - 1 л молока - 200 г шоколада (горького или молочного) - 2,5 ст л картофельного крахмала Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить...
Салат с прошуттой, голубым сыром и помидорами

Салат с прошуттой, голубым сыром и помидорами

Ингредиенты: зелень: листья салата, ромен или руккола 2-3 куска прошутто 1 средний помидор, нарезать на дольки 2 столовых ложки голубого сыра молотый перец Заправка: 2 столовых ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки дижонской горчицы 1/2 чайной ложки лимонного сока 2 чайных ложки яблочного уксуса щепотка соли Приготовление: Начните с заправки. В миске смешайте горчицу, сок...
Как не разориться на праздниках? Правила экономии

Как не разориться на праздниках? Правила экономии

Что делать, если на носу куча праздников? Конечно, так и хочется накупить гору подарков, наготовить всякой всячины, все украсить, раскрасить этот день всеми красками радуги! Но что, если день не один, а таких много (как совсем скоро и предвидится!), и все идут друг за дружкой? Ведь так и разориться можно! А значит, надо срочно взять...
Лучшие позы для зачатия ребенка

Лучшие позы для зачатия ребенка

Вы считаете, что дети — это цветы жизни, и что вам пришло время их выращивать? Как оказывается, нехитрая формула — чтобы зачать естественным путем, нужно заняться сексом с мужчиной — дополняется несколькими факторами, которые влияют на результат. И если вы уже несколько месяцев ждете две заветные полоски, попробуйте учитывать и их. Ничего сложного здесь нет:...
Табуле

Табуле

Ингредиенты: 1 стакан (220 мл) кус-куса 2 огурца 2 помидора 1 луковица 2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки 2 ст.л. нарезанной мяты горсть изюма 6-7 ст.л. оливкового масла 6 ст.л. лимонного сока соль и перец Приготовление: Замочить в горячей воде изюм. Подготовить овощи: помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, огурец при желании очистить от кожуры,...
Миндально-апельсиновые конфеты

Миндально-апельсиновые конфеты

Ингредиенты: 125 г молотого миндаля 50 г сахарной пудры 25 г апельсинового сока цедра 1/2 апельсина цедра 1/2 лимона щепотка рылец шафрана 1/2 ч. л. экстракта бергамота шоколадная глазурь для покрытия Приготовление: Рыльца шафрана растереть в порошок, залить соком, дать настояться. Молотый миндаль, сахарную пудру и измельченную цедру перемешать. Добавить ароматизатор и сок, тщательно вымесить,...
Эклампсия (повышения давления) у беременных: насколько это серьезно?

Эклампсия (повышения давления) у беременных: насколько это серьезно?

Эклампсией называется заболевание, которое проявляется у беременных в виде повышения давления до такой степени, что появляется угроза жизни и здоровью будущего ребенка и самой матери. Эклампсия обычно возникает на третьем триместре беременности. Так же возможно развитие эклампсии в течение первых суток после родов. Чаще всего это заболевание возникает у юных девушек, которые забеременели впервые. Так...
Как определить вещи из настоящей кожи или подделки

Как определить вещи из настоящей кожи или подделки

Изделия из кожи красивы, прочны и дороги. Они всегда были востребованы. Но производители современности производят улучшения заменителей кожи изо дня в день. Даже в солидных магазинах дорогих вещей можно встретить подделки, а определить это бывает трудно. Иногда искусственная кожа не отличается от настоящей. Как определить подлинность кожи, не переплачивая деньги, чтобы убедиться в подделке? Наиболее...
Идеальное число: сколько детей заводить?

Идеальное число: сколько детей заводить?

Супружеские пары после долгих и тщательных раздумий делятся своим мнением, сколько детей должно быть в семье. Возможно, их взгляд на этот вопрос поможет и вам найти идеальный ответ. Сколько детей заводить? Не заводить вообще! «Мы с мужем женаты вот уже 13 лет, и у нас нет детей. И так как нам обоим уже за 40,...
Выращиваем перец на подоконнике

Выращиваем перец на подоконнике

Любители остренького могут и зимой лакомиться свежим жгучим перцем. Да, он любит тепло, свет и влагу, но прекрасно растёт на застекленных утеплённых лоджиях и светлых подоконниках. Причём отведенную для него территорию перец ещё и украшает собой. Его плоды, напоминающие то пирамиду, то конус, колокольчик, бараний рог либо хобот слона, бывают красными, жёлтыми, фиолетовыми, чёрными.  В...
Английская каша

Английская каша

Ингредиенты: 1 1/2 чашки цельного молока 1 1/2 стакана воды 1 1/2 чайной ложки крупной морской соли 1/2 стакана геркулеса 1/2 чашки цельнозерновой овсянки ~2 столовыe ложки сахара Приготовление: Смешайте молоко, воду, и соль в среднем горшочке и установите на сильный огнь. Как только жидкость начнёт закипать, добавьте оба вида овса и уменьшите огонь до...
Груша "Фитнес" с жареной клюквой

Груша «Фитнес» с жареной клюквой

Ингредиенты: груша (мягкая) – 1 шт. творог – 50 г сметана – 1 ст.л. сахар – 1 ст. л. + 0.5 ч.л. клюква (замороженная) – 2 ст.л. Процесс приготовления: Грушу нарезать поперек тонкими ломтиками. Творог смешать со сметаной и сахаром (0,5 ч.л.). На сковороду высыпать 1 ст.л. сахара, когда начнет плавиться – выложить клюкву и...