Дек 20, 2012
1. Птицу, дичь едят с помощью ножа и вилки (но не руками). Однако разрезая мясо на куски, не стоит прилагать слишком больших усилий, так как отрезанный кусочек может легко выскользнуть из тарелки на скатерть. 2. Картофель и овощи, как и прочую мягкую пищу, не режут ножом, а разламывают на кусочки боковой стороной вилки, находящейся в...
Дек 20, 2012
1. Косточку берете из спелого, сочного плода – только тогда есть шанс вырастить настоящее авокадо дома. Перед тем как сажать косточку, аккуратно помойте ее и протрите. 2. Делаете в кожице три или четыре небольших дырочки (как показано на рисунке) и вставляете туда спички или зубочистки. В стакан наливаете кипяченую воду и аккуратно закрепляете косточку над...
Дек 20, 2012
Ингредиенты: 4 штуки куриного филе (около 500 гр.) 1 яйцо 100 мл молока соль,перец по вкусу пищевая пленка Приготовление: Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить. Варить в слегка...
Дек 20, 2012
Ингредиенты: Тесто: 3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) – просеять 200 гр сливочного масла комнатной температуры 200 гр сметаны 20-% жирности 4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды лимонный сок (или уксус) щепотка соли Начинка: 500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек) 50 гр сахара Вишни смешать с сахаром, выложить на...
Дек 20, 2012
Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахара. Опробовано годами! Ингредиенты: 1.250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков)....
Дек 20, 2012
Пользу комнатных растений можно оценивать по-разному. Одни растения обладают мощными целебными свойствами и вполне могут заменить домашнюю аптечку (как например алоэ. Полезные свойства алоэ позволяют использовать его листья при лечении массы заболеваний). Другие растения выделяют полезные фитонциды, очищают воздух от примесей и тяжелых металлов (например, герань, хлорофитум, мирт, аспарагус и др.). Некоторые растения способны выделять...
Дек 20, 2012
Первая помощь при воспалительных процессах в организме, как внутри, так и снаружи. Старый рецепт, проверенный временем. Семена льна являются наиболее полезными и высоко ценятся за свои удивительные лекарственные свойства. Семена, погруженные в воду, незаменимы при лечении желудочно-кишечных расстройств; отвар из них прекрасно помогает при воспалительных заболеваниях кожи, горла, полости рта, гинекологических заболеваниях; аллергических проявлениях, включая...
Дек 20, 2012
крабовые палочки – 200 г креветки варено-мороженные – 500 г яйцо – 4 шт кукуруза – 1 б лук-порей – 1 шт яблоко – 1 шт майонез – 200 г для украшения: перепелиные яйца – 2 шт пекинская капуста – 2 листа киви – 4 шт маслина – 1 шт стебель лука порея – 1...
Дек 20, 2012
Ингредиенты: Фарш говядина со свининой 700 г Куриный фарш 700 г Яйцо куриное 4 шт Лук репчатый 2 шт Помидоры красные 1 шт Майонез(сметана) 8 ч. л. сыр 100 г Соль,специи кефир 100 г Приготовление: Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп). Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с...
Дек 20, 2012
1. Научитесь чему-нибудь новому. Вместо того чтобы потратить деньги на ненужную ерунду, научитесь делать что-нибудь ценное и полезное. Научитесь шить или вязать, готовить какое-то особенное блюдо, изучите главные правила экстренной медицинской помощи, освойте новую компьютерную программу. 2. Устройте марафон по просмотру фильмов. Отберите лучшие фильмы, которые вы еще не смотрели. Изучите рейтинги и попросите у...
Дек 20, 2012
1. Молоко очень быстро впитывает запахи, поэтому его надо хранить в посуде с закрытой крышкой. 2. Дольше сохранить молоко в зимнее время можно так: перед кипячением в него добавить немного сахара (1/2 ст. ложки на 1 литр молока), а летом – соды (на кончике ножа). 3. Сохранить дольше молоко можно и так: посуду с молоком...
Дек 20, 2012
Необходимые ингредиенты: кролик – 1 кг красное сухое вино – стакан для тушения и стакан для маринада сухой розмарин – 2 стол. ложки (или три веточки свежего) помидоры – 5 шт. чеснок – 5 зубчиков соль, перец оливковое масло – 2 стол. ложки мука Как приготовить: Кролика вымыть и порубить на порционные куски. Залить стаканом...
Дек 20, 2012
Глинтвейн полезен при: - восстановлении после инфекционных заболеваний - физическом и психическом истощении - простуде, насморке, кашле - переохлаждении - бессоннице и депрессии. Выбрать вино для глинтвейна – это целая наука, здесь нет однозначного ответа, какое вино взять: сухое, полусухое, сладкое, красное или белое. Если первые глинтвейны варили из вина провинции Бордо, то сейчас предпочтение...
Дек 20, 2012
Ингредиенты: - 1 баклажан - 2 цуккини (кабачки) - 1 сладкий красный перец - 1 сладкий желтый перец - 1 луковица - 1 морковь - 4 помидора - 2 ст.л. растительного масла - 1 ст.л. томатной пасты - 1/2 ч.л. сахара - 1 лавровый лист - 1 зубчик чеснока - тимьян,базилик,соль,перец - 1 ст.л. нарезанной...
Дек 20, 2012
Необходимые ингредиенты: коньяк – 50 мл. стол. ложка сока лимона 20 грамм ликера шоколадного лед Как приготовить: Все составляющие перемешать с помощью шейкера. Добавить лед, смесь охладит.
Дек 19, 2012
Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный «укол». Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее. 1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс...
Дек 19, 2012
Необходимые ингредиенты: 45 мл водки 15 мл апельсинового ликера 15 мл сухого вермута 90 мл клюквенного сока 1 стакан льда клюква для украшения Как приготовить: В шейкере для коктейлей смешайте водку, апельсиновый ликёр, вермут, клюквенный сок и лед. Хорошо взбейте, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокалы для мартини и подавайте. Украсьте ягодами клюквы.
Дек 19, 2012
Ваши брови – редкие и некрасивые. Вам очень хочется, скорее, узнать, что ж такого с ними сделать, чтобы они выросли. Что ж, поработаем над этим. Начнем с того, что не нужно активно выщипывать брови. Тогда они и расти будут, и не потеряют свой вид. Такая привычка «засасывает»: все время, кажется, что бровей слишком много, и...
Дек 19, 2012
Спортивные нагрузки приносят радость не только нашему телу, но и духу. Людям, которые регулярно занимаются каким-либо видом спорта, а особенно бегом, знакома определенная эйфория. Этот феномен получил название «мышечная радость». Ведь физическое состояние и эмоции человека тесно связаны. И во время выполнения физической нагрузки работает сложный механизм, связанный с нейрогуморальной активацией и выработкой многих гормональных...
Дек 19, 2012
Возьмите по 200 граммов кураги, изюма, по желанию чернослив, 3-4 лимона, 1 стакан грецких орехов, полстакана мёда. Курагу, изюм, орехи перемолоть на мясорубке, лимоны ошпарить кипятком, вынуть косточки и тоже перемолоть на мясорубке. В эту смесь добавить мед и хорошо перемешать, сложить в банку. Хранить смесь в холодильнике. Ребенку давать каждый раз перед едой в...
Дек 19, 2012
При начинающейся ангине нужно в течение нескольких часов жевать сотовый мед. Испробовавшие это средство уверяют, что болезнь снимает как рукой. Натереть стакан свеклы, влить столовую ложку уксуса, дать смеси отстояться. Потом отжать сок, прополоскать им горло и 1-2 столовые ложки проглотить. Натереть на терке луковицу репчатого лука, отжать сок и принимать по столовой ложке утром...
Дек 19, 2012
Любая хозяйка знает секрет приготовления компота. В простейшем из вариантов подготовленные ягоды просто заливают холодной водой, доводят до кипения, добавляют сахар (при необходимости – лимонную кислоту), очень аккуратно перемешивают и выключают. Компоту дают остыть при комнатной температуре (за это время ягоды полностью раскрывают гамму своего вкуса). Более трудоемкий рецепт требует приготовления сахарного сиропа – прямо...
Дек 18, 2012
1. Хорошее шампанское, или игристое вино, редко стоит дешевле 200 рублей (50 гривен). 2. Покупайте шампанское только в темных бутылках. Если бутылка светлая, велика вероятность, что шампанское будет горчить. Напиток должен быть прозрачным и без осадка. 3. Если на этикетке сказано, что вино было произведено классическим методом, это значит, что шампанизация проводилась по французским традициям,...
Дек 18, 2012
Ингредиенты: Сливочное масло – 220 г Сахар – 2 стакана Яйцо – 3 шт Сок лимона – 3 столовых ложки Цедра 1 лимона Мука – 2,5 стакана Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Греческий (обычный) йогурт – 225 г Молоко – 1/3 стакана Ванилин – 1 чайная ложка Свежая клубника –...
